Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pica la cebolla y los puerros y se pone en una olla con 3 cucharadas de aceite de oliva. Se saltea durante 5 minutos
- 2
Pelamos el calabacín, cortamos a daditos y añadimos a la olla y salteamos 5 minutos más
- 3
Sazonamos con una pizca de sal, la nuez moscada y pimienta, agregamos el agua y dejamos que hierba a fuego medio durante 20 Minutos
- 4
Pasamos por la batidora y servir! Y para los que no la quieren tan ligera, agregar unos picatostes!!! Buenísima!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Cruz le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y la repostería! Tengo días de todo claro 😂😂 días en los que me paso horas y horas guisando o inventando y días en que en 10 minutos ya tengo listo un plato! Pero sobretodo me encanta cocinar para hacer felices a los demás! ❤️
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Hoy voy a compartir una receta muy sana y nutritiva parecida a la famosa receta francesa vichyssoise que cualquiera puede hacer en casa estamos en época de puerros y ahora los encontramos en el mercado muy baratos.
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Ahora que se acerca del otoño, un plato de cuchara entra de maravilla. Estaba buenísima!!!
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#intolerancias, #Mirecetario. Es la típica vichyssoise se puede comer caliente o fría. Como a mí más me gusta es templada. Sin lácteos también ésta riquísima.
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Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/CbZQaLgY_Ao
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#tescoma
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Súper sencilla y baja en calorías. Yo lo hago añadiendo agua (caldo de verduras) para evitar añadir calorías extra. Para decorar le pongo un poco de pimienta negra, pimentón de la vera, perejil fresco, un chorrito de nata y croutons. Aunque aquí, podéis innovar lo que queráis ;) Probadlo que está buenísimo!
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Esta receta está dedicada a todos los que les gusten las cremas, una cena ideal y que no da mucho trabajo.
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Una crema que podremos tomar en caliente o en frío según la estación en la que nos encontremos.
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Sencilla y rápida!
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Deliciosa y rápida
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#mirecetario
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Receta de rechupete
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Ligera y rápida
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Un estupendo plato de cuchara rico fácil y rápido #platocuchara
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Muy rica en fibra, saciante y diurética ya que evita la retención de líquidos. Esta receta la empece a hacer después de mi operación de Diverticulos y no falta en mis comidas o cenas todas las semanas. Es muy sencilla y rápida de hacer. Espero que os guste, ya me contareis.
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Se puede usar nata de soja para hacer la receta vegana.
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Cena deliciosa😍
Crema de puerros sencilla
Los puerros es una verdura que me encanta , desde una simple vinagreta hasta rebozados con jamón York , o empanada instintivamente me atraen . Esta crema es una Vichyssoise , pero en vez de nata con queso light
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La parte verde del puerro o ajoporro la mayoría de las personas la desechan usando nada más la parte blanca, en casa siempre se aprovecha, bien sea para elaborar un fumet, caldo o crema, en este caso les comento la crema, que es muy sana por la cantidad de fibra que tiene.
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#yomequedoencasa #recetasfit #delantaldorado
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