Pollo teriyaki

Bad Il Rockettaro
Bad Il Rockettaro @cook_20821344

Adoro la cucina giapponese e questo è un piatto goloso e semplice da preparare! Io di solito me lo mangio tutto da solo ma aggiungendo del riso in bianco di contorno si ottengono due porzioni! #marzoincucina

Pollo teriyaki

Adoro la cucina giapponese e questo è un piatto goloso e semplice da preparare! Io di solito me lo mangio tutto da solo ma aggiungendo del riso in bianco di contorno si ottengono due porzioni! #marzoincucina

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Ingredienti

40/45 min.
2 porzioni
  1. 300 gpollo
  2. 1cipollotto
  3. 100 mlSalsa teriyaki
  4. 1 cucchiaiosemi di sesamo
  5. q.bSale e pepe
  6. q.bOlio di semi o d'oliva

Istruzioni per cucinare

40/45 min.
  1. 1

    Tagliare il pollo a cubetti, salare e pepare e metterlo a marinare con la salsa teriyaki per 30 minuti, non buttate la salsa rimanente perché servirà dopo.

  2. 2

    Tostare il sesamo fino a doratura e metterlo da parte.

  3. 3

    Rosolare per bene il pollo in padella con un filo d'olio per circa 6/8 minuti insieme al cipollotto, io ho usato quello d'oliva invece di quello di semi.

  4. 4

    Una volta che il pollo è pronto versare il resto della salsa teriyaki in padella e portarla a bollore fino a farla addensare quindi versare il pollo in padella insieme al sesamo tostato per un minuto e il piatto è pronto!

  5. 5

    Consiglio di accompagnare il piatto con un po di riso in bianco ;)

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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