Fusi di pollo con peperoni e spezie

Liberamente ispirato alla cucina indiana. Di solito questo è un piatto unico aggiungendo il pollo al riso in bianco, io l'ho provato anche col riso ed è buonissimo.
#onerecipeonetree
Fusi di pollo con peperoni e spezie
Liberamente ispirato alla cucina indiana. Di solito questo è un piatto unico aggiungendo il pollo al riso in bianco, io l'ho provato anche col riso ed è buonissimo.
#onerecipeonetree
Istruzioni per cucinare
- 1
Soffriggere in un filo d'olio la cipolla e i peperoni tagliati a strisce. Toglierli e metterli da parte.
- 2
Mettere i fusi di pollo in padella e far soffriggere fino a che si rosolano un pochino, dopodiché aggiungete la cipolla e i peperoni di prima.
- 3
Versate man mano le spezie e aggiungete circa 150 ml di acqua e il dado (io ho usato quello per pollo knorr). Fate cuocere per almeno 20 minuti con il coperchio.
- 4
Si creerà un sughetto ottimo per condire del riso in bianco.
Cooksnap
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