Fusi di pollo con peperoni e spezie

Antonella Dadamo_Ilovecooking9
Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
Manduria

Liberamente ispirato alla cucina indiana. Di solito questo è un piatto unico aggiungendo il pollo al riso in bianco, io l'ho provato anche col riso ed è buonissimo.
#onerecipeonetree

Fusi di pollo con peperoni e spezie

Liberamente ispirato alla cucina indiana. Di solito questo è un piatto unico aggiungendo il pollo al riso in bianco, io l'ho provato anche col riso ed è buonissimo.
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Ingredienti

  1. 500 grfusi di pollo
  2. 1/2peperone rosso
  3. 1/2peperone giallo
  4. 1/2peperone verde
  5. 1cipolla rossa
  6. Qbcurry, curcuma, aromi per carne, zenzero, paprika
  7. 2dosi dado granulare gusto pollo knorr
  8. 150 mlacqua

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Soffriggere in un filo d'olio la cipolla e i peperoni tagliati a strisce. Toglierli e metterli da parte.

  2. 2

    Mettere i fusi di pollo in padella e far soffriggere fino a che si rosolano un pochino, dopodiché aggiungete la cipolla e i peperoni di prima.

  3. 3

    Versate man mano le spezie e aggiungete circa 150 ml di acqua e il dado (io ho usato quello per pollo knorr). Fate cuocere per almeno 20 minuti con il coperchio.

  4. 4

    Si creerà un sughetto ottimo per condire del riso in bianco.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Antonella Dadamo_Ilovecooking9
il
Manduria
Mi piace cucinare per me e per le persone a cui voglio bene, mi diverte e mi rilassa molto creare e rivisitare le ricette di famiglia!!! Se vi piacciono le mie ricette e provate a cucinarle ricordatevi di fare il cooksnap!!! 😘
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