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Ingredientes

  1. 75 gquinoa
  2. 150 mlagua
  3. 1 lomosalmón previamente descongelado
  4. 1/2tomate
  5. 1 cdamaíz
  6. 1 cdaedamame
  7. 1/2aguacate
  8. 1rabanito
  9. 2 cdassalsa de soja
  10. 2 cdasmayonesa japonesa (mayonesa+salsa de soja)
  11. Sésamo negro

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la quinoa siguiendo instrucciones del paquete y dejar enfriar

  2. 2

    En un bol poner el salmón cortado a dados, añadir la salsa de soja y dejar macerar una hora

  3. 3

    Cuando la quinoa se haya enfriado pasarla a un bol e ir poniendo encima todos los ingredientes: el aguacate, el tomate, el edamame, el rabanito, el maíz y el salmón

  4. 4

    Echar por encima la mayonesa japonesa, las semillas de sésamo y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Michu
Michu @michu_170862
Comparto mis recetas en instagram @michu_healthyrecipesAmante de la cocina y de la fotografía
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