Paso a paso
- 1
Cocer las verduras que utilizarán, en este caso la zanahoria y la alverja
- 2
Rehogar la cebolla, el ajo y el ají panca en una sartén con aceite bien caliente
- 3
Agregar las verduras cocidas y mezclar bien
- 4
Echar sal e incorporar los huevos. Tapar hasta que terminen de cocinar
- 5
Finalmente, añadir el queso mantecoso y un chorro de leche (opcional)
- 6
Mezclar bien y listo👌💛
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexia Bozzo le encantará ver cómo quedó.
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Mi nombre es Alexia, pero me dicen Lexi y tengo una página en instagram que se llama @cocinandoconlexi en donde subo recetas de cocina todas las semanas, tengo infinidad de recetas y consejos culinarios. La cocina es mi mayor pasión y estaré feliz de poderlo compartir con ustedes💛Sigan mi cuenta en Instagram: cocinandoconlexi 👩🏾🍳👌
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