Manjar blanco con bebida vegetal de almendras

#recetasfit #libro3

#libro2

🥛🍋🍯Curioso nombre para este clásico postre, se remonta a la época medieval y ha permanecido en el tiempo apoyado por las abuelas y las monjas, siendo de esos dulces tradicionales y de los que llamamos de convento.Pocos ingredientes y muy rápido y fácil de hacer, pero lo mejor es que cuando lo pruebes, te recordará al arroz con leche de toda la vida pero cocinado sin tener que remover y remover.

Un rico batido bien fresquito para empezar el día.

Estos días estamos probando nuevos batidos, zumos .Hoy hicimos este .#delantaldorado

Una forma de aprovechar el pan duro de varios días

#libro2

En mi lucha a la no dependencia del medicamento químico. Me a llevado a realizar recetas naturales y que generen a nuestro organismo las defensas suficientes como para no coger resfriados, gripes o neumonías. El jengibre es un antiseptico y antibacteriano por naturaleza, por lo que ayuda a nuestro cuerpo a generar sus propias defensas. He de decir que esto no se consigue en una sola toma de plantas, se consigue adoptando una costumbre y con la constancia, voluntad y tesón de querer estar más sanos por dentro.

El estrés, la polución, alcohol, tabaco, productos químicos y comida preparada de forma industrial cargada de sodio y conservantes. Hace que nos baje el p.h. de nuestro cuerpo generando un desequilibrio en el sistema inmunitario y acidificando nuestro cuerpo impidiendo de ese modo la absorción de todos los minerales que ingerimos. Puedo aseguraros que si tomais esta bebida os subirá el p.h.. Tened en cuenta que en casa solo podemos mirarnos el p.h. de la orina ó saliva y tiene que esta a 7'2. En caso de tenerlo por debajo de este nivel óptimo, nuestro cuerpo estará ácido y no tardaremos mucho a enfermar. Mucha salud amigos/has.#batallacocina#nuriceta

Bien fresquito para combatir las calores.

Bien fresquito, nos gustó tanto que hicimos helados.#delantaldorado #weekendreto

La aguacate es de mayor ayuda para mantener controlado el colesterol alto en la sangre, ; contiene cantidades altas de vitamina E, cual ayuda en la protección de problemas cardiovasculares.

#LaCocinaNosUne.El lino es muy bueno para la piel además de todos los minerales que lleva. Y las nueces son una fuente de omega 3. La miel con propoleo nos protejera del invierno. La panela al no estar refinada tiene minerales. Y la malta previene y evita pequeñas dolencias pancreaticas.

#AlambiquecocinaLa canela aumenta la temperatura del cuerpo activando el metabolismo. Te ayuda a perder peso y reducir la celulitis si estas en la dieta.

#mirecetario. Propiedades de las castañas:Las castañas son un fruto seco riquísimo en nutrientes, aportando principalmente fibra e hidratos de carbono, con un bajo contenido calórico (190 calorías/100 g).Son una fuente natural de minerales, entre los que destacan: fósforo, calcio, hierro, zinc, magnesio y en menos proporción cobre, por los que se le atribuyen propiedades anti-inflamatorias y vasculares.También nos aportan elevadas cantidades de vitaminas B1, B3, B6 y ácido fólico.Su elevado contenido en fibra ayuda a solventar los problemas de estreñimiento.

Las bebidas vegetales son de esas recetas que digo siempre que me gustaría aprender a preparar pero que por una cosa u otra nunca hacía. Así que me autorregalé una bolsa para hacer "leches" vegetales de nylon y así motivarme. Lo cierto es que funciona estupendamente y se limpia muy bien.La primera con la que me he animado a experimentar ha sido con la bebida vegetal de nueces. Están de temporada y son ricas en grasas saludables, y con el sólido sobrante se pueden enriquecer galletas, gachas, bizcochos... una infinidad de recetas. Os comparto dos opciones que me han gustado mucho después de hacer algunas pruebas!#lechevegetal #bebidavegetal #vegano #nueces #dieta #singluten #sinazucar #realfood

#dulceEl mijo es un cereal muy saludable, sus hidratos son complejos por lo que su asimilación es lenta y lo hace apto para diabéticos. No tiene gluten, es de fácil digestión. Dispone de muchos minerales como el magnesio, el fósforo, hierro, etc...por lo que esta recomendado en pacientes con anemia. Podéis ampliar esos datos en botanical, ecoagricultor o mejor con salud.

Mirad los enlaces para ver todas las propiedades de los ingredientes. Podemos tomarlo frío o caliente dependiendo de la época del año. https://www.botanical-online.com/tematcha.htmhttps://mejorconsalud.com/como-saber-si-la-miel-es-pura-o-esta-adulterada/

Muy fácil de preparar y queda riquísima! Yo la utilizo sola para desayunar, con café, incluso he preparado pasta de dátiles con ella.

¡¡Una receta buenísima y fácil de hacer!! Queda un bizcocho tierno y riquísimo. Yo usé bebida de soja con café (Mercadona) os la recomiendo 😍

Si tienes salud por dentro se vera reflejada por fuera, cuidaros mucho amigos. Las propiedades de este combinado son brutalmente saludables, energeticas y reconstituyentes. Yo personalmente sali de 3 anemias con semillas de lino, chía, sésamo y fenogreco. Podéis ver sus propiedades en botanical o ecoagricultor.

Tomar frío y por la mañana, os dará un subidón de energía. No lo consumáis por la noche el polen de abeja al igual que la miel y el té macha, podría desvelaros y no dejaros dormir. El té macha tiene las mismas propiedades que el té verde pero multiplicadas por diez, es un acelerador del metabolismo.

#libro2Postre veggie, en cualquier dieta, diabéticos, colesterol alto, hígado inflamado, etc.

Además de tener una afición desmedida por la Historia e Ingeniería Naval, mi otro talón de Aquiles histórico es el Medievo: dame un dato histórico relacionado con la Edad Media y me tendrás hablando y compartiendo información por HORAS (tal cual; no exagero 🤣👍).Sé que hace poco subí un pastel medieval inspirado en Juego de Tronos —dejaré el link al final por si te pica la curiosidad— , pero ya tenía ganas de subir otra receta medieval.Podría decir que, desde que me hice esta cuenta aquí, en Cookpad, tenía presente que quería subir recetas medievales del famoso recetario catalán <>. Este compendio de textos culinarios es el más antiguo escrito de origen catalán, por allá a mediados del siglo XIV (1324), y cuya autoría es desconocida. Es vestigio fidedigno de la literatura gastronómica de la época, dando a conocer un poco mejor aquellas recetas que pululaban durante la antigua Corona de Aragón.En el Libre de Sent Soví cabe destacar un postre que sigue preparándose hoy en día: <>. Oriundo de Reus, el Menjar Blanc demuestra la simpleza y humildad en sus ingredientes, pero cuyo sabor es único y delicioso. Se trata de una especie de natilla elaborada con leche de almendras; de ahí a que tenga ese característico color blanco del cual deriva su nombre (Manjar Blanco🤍). Para darle un plus en su sabor, los catalanes del Medievo usaban piel de limón y canela.¿Te apetece un viajecito por Catalunya medieval? ⚔️🏰Enjoy 😘 ✨!#RecetaHistorica

#delantaldoradoLas semillas de lino poseen un alto contenido en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6 , estos ayudan a controlar los niveles de colesterol. Es importante vigilar el equilibrio de las grasas en sangre para prevenir problemas cardiovasculares.Botánical.es ó Eco agricultor.

Tan fácil de hacer como rica.Las leches vegetales envasadas siempre contienen azúcares, aditivos, conservantes, etc.... Mientras que una leche vegetal casera solo contiene 2 ingredientes; 1 fruto seco y agua. También se pueden saborizar con endulzantes naturales y canela.Este es un ejemplo de una leche vegetal casera.