Sopa de trigueros

Loly
Loly @Loly
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Ingredientes

45 min
2-4 raciones

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Pelar y sofreír los ajos.

  2. 2

    Cuando estén fritos, añadir los espárragos en trocitos. Sobreir juntos.

  3. 3

    Añadir los tacos de jamón y el pimentón. Dar un par de vueltas.

  4. 4

    Añadir el caldo de pollo y la patata en lascas.

  5. 5

    Dejar a fuego lento hasta que esté todo tierno y añadir el huevo.

  6. 6

    Ver como está de sal y servir.

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Loly
Loly @Loly

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