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Ingredientes

unos 30 minutos
5 comensales
  1. Cebolla
  2. 2ajos machacados
  3. 1pimiento verde
  4. 1tomate
  5. 1 manojoespárragos trigueros
  6. 1 hojalaurel
  7. 1 pastillaAvecrem de pollo o carne
  8. 1jarra de agua
  9. Pan del día anterior en rebanadas finas

Paso a paso

unos 30 minutos
  1. 1

    Se parte la cebolla muy pequeña, el pimiento verde, los ajos machacados el tomate en cuadraditos, los espárragos trigueros la hoja de laurel y el pimentón dulce

  2. 2

    Lo referimos todo en una cazuela y cuando esté dorado le echamos la jarra de agua y la pastilla de Avecrem de pollo o carne y lo dejamos cocer unos, 30 minutos.

  3. 3

    En una cazuela de barro hacemos las rodajas finas de pan del día anterior, echamos todo junto y lo dejamos reposar unos 5 minutos antes de comer para que se empape bien el pan.

  4. 4

    Podemos hacer unas chuletitas de pavo al ajillo, espero de que disfrutéis de la receta por el chef David rico rico arribererchi y buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

J . David Paniagua El Manquirri
talayuela Cáceres extrmadura
la cocina la jardinería los perros y enseñar cosas antiguas de talayuela y ser reportero.
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