Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola ponemos las truchas y la cebolla y las dejamos que se cuezan.

  2. 2

    Cuando la trucha este fría la desmenuzamos y partimos el pan.

  3. 3

    Colamos el agua donde cocimos las truchas....

  4. 4

    En un mortero ponemos los ajos con un poco de sal y los trituramos.

  5. 5

    Añadimos el pimentón (yo puse dos cucharadas de café).

  6. 6

    Añadimos un poco de aceite y mezclamos...

  7. 7

    Añadimos la mezcla del mortero a la cazuela...

  8. 8

    Añadimos la trucha.

  9. 9

    Agregamos el pan duro y lo dejamos hacer durante unos 5 minutos.

  10. 10

    Y ya solo nos queda disfrutar de esta magnifica sopa de trucha.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Hola, me llamo Sebastián, vivo en Gijón (Asturias) aunque soy de San Sebastián (Pais Vasco) Comienzo esta aventura de Sebas Recetas , con el único objetivo de tener organizadas y a mano las recetas que recopilo aquí y allá, las que me dan amigos, familia,... Día a día me he ido enganchando tanto a la cocina que disfruto preparando y cocinando cada una de las recetas,
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