Paso a paso
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Cortamos las papas y las ponemos a hervir para hacer el puré!
- 2
Cortamos el filet fresco (en caso de que sean grandes, los cortamos de la misma medida) ponemos a calentar la leche y metemos el filet, dejamos pochar de 3 a 4 minutos en la leche sobre el fuego, en caso de que se nos hierva apagamos la hornalla y dejamos el pescado hasta que veamos que cambie el color y que se parta al manipularlo con una espumadera!
- 3
Hacer el puré y mezclarlo con el filet (acá podemos añadir condimentos) poner todo en una fuente grande y lo metemos en la heladera así se enfría más rápido! ~ ideas hacerlas con puré de calabaza y papa o añadirle a esta mezcla un pesto! Quedan súper ricas!!!~
- 4
Batimos los huevos! Hacemos bolitas de nuestra mezcla!! Y las pasamos por pan rallado o panko!!
- 5
Las podemos hacer al horno con aceite de oliva o de girasol o freírlas! Las podemos freezar ya que el pescado cambio de estado! Espero que les guste es una receta fácil! Que podemos hacer cuando no sabemos que podemos cocinar!! Dejen sus fotos si lo hacen😘💕
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