Κασερόπιτα με φύλλο κρούστας
evipele @evipele
"Πεθύμησα μια κασερόπιτα" λέει και πριν περάσει μια ώρα είχαμε στο τραπέζι μας μια νοστιμότατη πιτούλα με πανεύκολη διαδικασία!! #2020
Κασερόπιτα με φύλλο κρούστας
-
Viki Geo“Καταπληκτική συνταγή αν και είχα μόνο τα μισά υλικά...επίσης έβαλα μέσα 1,5 κόκκινη πιπεριά!!” -
Takis Tsirtsonis“Γρήγορη, λιμπιστική και απρόσμενα ελαφριά. Αν #στόχος ήταν να ταξιδέψουμε Αθήνα-Θεσσαλονίκη ακόμα και τώρα που οι μετακινήσεις απαγορεύονται, επετεύχθη! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!” -
EiriniIrene“Πάρα πολύ νόστιμη. Μπόλικη και ζουμερή.” -
ioanna36“Ίσα ίσα που πρόλαβα να βγάλω τη φωτογραφία γιατί δε έμεινε φύλλο.. πεντανόστιμη συνταγή και πεντανόστιμη γεύση.. συγχαρητήρια....👏👏👏👏😍😍😍” -
amande“Πολύ νόστιμη”
"Πεθύμησα μια κασερόπιτα" λέει και πριν περάσει μια ώρα είχαμε στο τραπέζι μας μια νοστιμότατη πιτούλα με πανεύκολη διαδικασία!! #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για τη γέμιση, σ' 'ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα και τα τυριά και ανακατεύουμε. Συμπληρώνουμε με πιπέρι.
- 2
Σε βουτυρώνουμε πυρέξ, στρώνουμε ένα-ένα τα μισά από τα φύλλα κρούστας, λαδώνοντας ελαφρά το καθένα.
- 3
Ρίχνουμε τη γέμιση και από πάνω προσθέτουμε τα υπόλοιπα φύλλα, πάλι λαδώνοντας ελαφρά το καθένα.
- 4
Χαράζουμε την πίτα μας, βρέχουμε με λίγο νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 190οC αέρα μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα (περίπου 25''-35')
- 5
ΣΗΜΕΊΩΣΗ: Μην το παρακάνετε με το βούτυρο στο πυρέξ και το λάδι ανάμεσα στα φύλλα γιατί το κασέρι είναι αρκετά λιπαρό τυρί και το αποτέλεσμα θα είναι παραπάνω "λαδένιο" απ'ότι πρέπει.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κασερόπιτα, η εύκολη Κασερόπιτα, η εύκολη
Μια ζουμερή, νόστιμη και πανεύκολη κασερόπιτα με χωριάτικο φύλλο, που είναι κατάλληλη για κάθε τραπέζι
-
Κασερόπιτα με φύλλο "Τόσο απλά" Κασερόπιτα με φύλλο "Τόσο απλά"
Πανεύκολη κασερόπιτα με έτοιμο φύλλο Τόσο απλά της Alfa, ιδανική για όταν δεν έχετε χρόνο και θέλετε κάτι γρήγορο και εύκολο. Μπορείτε να βάλετε ότι σας αρέσει ή ότι μπορεί να σας έχει περισσέψει όπως κοτόπουλο, τυριά. Τα τυριά της συνταγής είναι ενδεικτικά εγώ συνήθως βάζω ότι έχω!
Maria Papan -
Κασερόπιτα!!!! Κασερόπιτα!!!!
Πολύ εύκολη γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή με ελάχιστα υλικά!!!!
-
-
-
Κασερόπιτα χωρίς φύλλο Κασερόπιτα χωρίς φύλλο
Μου αρέσουν πολύ οι τυρόπιτες χωρίς φύλλο, όμως η μεγάλη μου κόρη ούτε να τις δει γιατί έχουν φέτα. Ε λοιπόν έφτιαξα κασερόπιτα χωρίς φύλλο και είμαστε όλοι ευχαριστημένοι! #Ημερολόγιο2023
-
Κασερόπιτα της γιαγιάς Κασερόπιτα της γιαγιάς
Μια καθ' όλα χειροποίητη και παραδοσιακή κασερόπιτα. Ταιριάζει τέλεια σε κάθε τραπέζι και κάθε ώρα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε, αντί για το γάλα στο τέλος, απλά να περάσετε την πίτα σας με λίγο αυγό, αραιωμένο με νερό. θα γίνει λίγο πιο ξερό, απ' ότι με το γάλα, αλλά θα έχει μια όμορφη γυαλιστερή όψη. Δοκιμάστε να την σερβίρετε με τη συνοδεία σάλτσας δαμάσκηνου. Δεν θα πιστεύετε στη γεύση σας!
-
Κασερόπιτα με φύλλο κουρού πανεύκολη Κασερόπιτα με φύλλο κουρού πανεύκολη
Αποτελει την πρώτη μου προσπάθεια για κασεροπιτα που εφτιαξα τα Θεοφάνεια για τη γιορτη της γιαγιας μου! Πιστευω πως τελικα στέφθηκε με επιτυχια αφου αρεσε παρα πολυ σε όλη την οικογενεια!Το φύλλο κουρου το βρήκα εδώ https://www.cretangastronomy.gr/2017/03/νηστίσιμη-ζύμη-σαν-κουρού-για-πίτες-κα/#comment-33840 . Είναι πανεύκολο ακόμα και για μένα που δεν τα πολκαταφέρνω με τις ζύμες! Άλλαξα μονο τη δόση των υλικών για να καλύψω μια λαμαρίνα φούρνου.
-
Κασερόπιτα της Γκόλφως Κασερόπιτα της Γκόλφως
Μία εύκολη και γρήγορη πίτα γιά ολες τίς περιστάσεις.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να την φτιάξετε και με τυριά και γάλα light. Εγώ βάζω περισγότερο mοzzarella γιατί μου αρέσει. Καλή επιτυχία.
-
Βολιώτικη κασερόπιτα με σπιτικό φύλλο της γιαγιάς! Βολιώτικη κασερόπιτα με σπιτικό φύλλο της γιαγιάς!
Υπέροχη ζουμερή κασερόπιτα με υπέροχο τραγανό φύλλο! Αξίζει να τη δοκιμάσετε!!!
-
Πολίτικη κασερόπιτα Πολίτικη κασερόπιτα
Κυριακή της Τυρινής σήμερα και επέλεξα να μην φτιάξω την κλασική τυρόπιτα ,αλλά μια Πολίτικη κασερόπιτα. Μια πίτα με πλούσια γέμιση και ανεπανάληπτη νοστιμιά. Απλά και λίγα υλικά, συνθέτουν αυτό τη γευστικό όνειρο. Καλή αποκριά και καλή Σαρακοστή σε όλους!!!#τυρινή#κασερόπιτα
-
Κασερόπιτα - σουφλέ Κασερόπιτα - σουφλέ
Αυτή τη συνταγή την έχω πάρει απο μια θεία μου η οποία κάθε φορά που την έκανε σε κάποιο τραπέζι έκλεβε την παράσταση. Το σημαντικό επίσης εκτός απ΄το γεγονός οτι είναι πεντανόστιμη ειναι πολύ έυκολη και γρήγορη.Λίγα μυστικά ακόμαΣε αυτή την πίτα για πιο πλούσια γεύση θα μπορούσαμε να προσθέσουμε ψιλοκομμένο μπέϊκον στο τριμμένο κασέρι. (Εγώ δεν το προτείνω γιατι θεωρώ οτι γίνεται πολυ βαριά) Επίσης καλό θα είναι να μην την κόψουμε αμέσως γιατί θα τρέχει το τυρί και τα κομμάτια δεν θα δείχνουν ωραία. elli78
Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: 
Kaseri Cheese Pie with Phyllo Dough
Kaseri Cheese Pie with Phyllo Dough Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11793632
Σχόλια (7)