Πειραγμένο σουφλέ

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

90 λεπτά
  1. 800 γρ.πατάτες
  2. 500 γρ.κιμάς μοσχαρίσιος
  3. 300 γρ.γάλα
  4. 1 κουταλιά της σούπαςαλεύρι
  5. 150 γρ.ρεγκάτο
  6. Θυμάρι- αλάτι- πιπέρι
  7. 2κρεμμύδια
  8. 2 σκελίδεςσκόρδο

Οδηγίες μαγειρέματος

90 λεπτά
  1. 1

    Τηγανίζουμε για 15-20 λεπτά τις πατάτες και τις βάζουμε σε ένα πυρέξ

  2. 2

    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και το τσιγαρίζουμε στο ίδιο τηγάνι. Προσθέτουμε τον κιμά και τον μαγειρεύουμε μαζί μέχρι που να πάρει λίγο χρώμα. Ρίχνουμε μία κουταλιά της σούπας αλεύρι, το ανακατεύουμε και μετά ρίχνουμε το γάλα, ρίχνουμε το θυμάρι και το αλατοπίπερο.

  3. 3

    Αφού πιει τα πολλά υγρά του το στρώνουμε πάνω από τις πατάτες και βάζουμε από επάνω το τυρί

  4. 4

    Τό ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
κώστβλ
κώστβλ @kostasvl62
στις
Anáfi, Kikladhes, Greece

Παρόμοιες συνταγές