เป็นคนอีสานแต่ชอบเมนูอาหารใต้ค่ะ

พริกแกงต้องตำเอง หน่อไม้ต้องล้างให้สะอาด ให้ไม่มีกลิ่น

สูตรนี้จะใส่เนื้อปลาทูนึ่งลงไปทำให้น้ำเเกงส้มเข้มข้นขึ้นกลิ่นหอมของหน่อไม้กับปลาทูเข้ากันมากๆ

#5000มื้อให้น้อง

แกงส้มใต้ เป็นอาหารที่เรียกเหงื่อได้ดีเลยค่ะ รสชาติที่ทำอาจไม่ใช่ใต้แท้ๆ เพราะเราคนภาคกลาง รสชาติก็ไม่จัดจ้านมาก ปรุงรสชาติตามที่เราชอบเราอร่อยค่ะ ทานคู่กับปลาทอด ปลาเกลือ หรือไข่เจียว จะช่วยลดความเผ็ด และเพิ่มความอร่อยได้ค่ะ ปกติชอบทานคู่กับอะไร แนะนำกันบ้างนะคะ

อาหารใต้รสต้องจัด

🍋🍋เมนูแกงส้มปลาแซลมอน หน่อไม้ดอง 🍋🍋เครื่องแกงใต้ รสชาติค่อยข้างเผ็ด เปรี้ยวหวาน เค็ม ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

แกงใต้ที่อร่อยที่สุดตอนเด็ก เวลาทำทีไร เอาข้าวคลุกกับน้ำปลา ราดน้ำแกงส้มกินข้าวได้หลายชามเลยค่ะ #หรอยอย่างแรง

แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง หน่อไม้ดองเครื่องแกงใต้ รสชาติค่อยข้างเผ็ด ให้ลดเครื่องแกงได้นะค่ะเปรี้ยวหวาน เค็ม ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

#บิงโกจานเด็ด