Ingredientes

2h30minutos
4 raciones
  1. 250 gramosvainas
  2. 2zanahorias
  3. 1cebolla
  4. 1 lataarbejillos
  5. Unostaquitos de jamón
  6. 2 cucharadasaceite
  7. 2 dientesajos
  8. Sa
  9. Agua

Paso a paso

2h30minutos
  1. 1

    Pelamos y cortamos las vainas las lavamos y reservamos.

  2. 2

    Pelamos y cortamos la cebolla y las zanahorias y reservamos

  3. 3

    En una olla colocamos las vainas, cebolla y zanahoria, y cubrimos con agua y ponemos a fuego medio. Echamos la sal, llevamos a ebullición, bajamos el fuego y cocinamos a fuego lento

  4. 4

    Ciando lleve más o menos una hora cociendo, echamos los arbejillos. Removemos y dejamos que siga su curso

  5. 5

    En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite de oliva con los ajos laminados y el jamón. Dejamos dorarse y añadimos al puchero, dejamos cinco minutos y listo a comer

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rosario Vergara Olea
Rosario Vergara Olea @cook_19785047
Bizkaia
me gusta mucho hacer postres , y la cocina gracias a todos los amigos de copad, gracias a vosotros tengo mis dos estrellas.
Leer más

Recetas similares