Vainas con patata, guisadas

#Todocasero Para estos días de fresco, los guisos vienen de lujo

Para entrar en calor en los días fríos.

Para días fríos

A mi estilo

Otra receta cómoda de elaborar, las patatas guisadas son una buena opción al momento de cocinar y estamos con poco tiempo para dedicar a la cocina, siempre los guisos son un plato seguro y más si sus ingredientes siempre los tenemos en la despensa, quién no tiene siempre patatas en casa?. Ésta receta originalmente por su historia lleva chorizo y otros ingredientes, la he elaborado de una forma muy sencilla, y no es por nada, queda muy sabrosa.

Receta fácil y riquísima, que va muy bien para este otoño. Que aprovechen!

Plato sencillo y económico. El secreto está en no añadir demasiada agua, sólo la suficiente para cubrir los ingredientes

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Receta muy socorrida. Sencilla, sabrosa, rápida de hacer y económica.

Aprovechando que estamos en casa pasamos más tiempo en la cocina del que habitualmente podemos.#delantaldorado #mequedoencasa

Un plato económico y como yo lo digo de repitajos de nevera y despensa, alcachofas, ajos, perejil , una patata, aceite pimientos, cebolla, tomate y hasta un poco de huevo batido que me sobró de unos rollos que hice el día anterior.Estos guisos de aprovechamiento son deliciosos.Los pimientos que sobran los corto a tiras y los congelo.

Se puede hacer con calamares o sepia, pero yo siempre tengo pota en el congelador y además es mas barata.

La receta de hoy tiene como base dos productos humildes que siempre hay en nuestra cocina.Dos productos humildes que nos sacan de muchos apuros y que, como en este caso, van a hacer un plato en el que todo es sabor y texturas.https://boproveito.blogspot.com.es/2017/01/patatas-guisadas-y-huevo-escalfado.html

En época de frío lo que más apetece son comidas calientes y ésta es una buena opción, como todo guiso es una comida cómoda de hacer. La facilidad que siempre les comento de tener sofrito y salsa de tomate casera es que te permite elaborar las comidas con mayor prontitud y más si eres una persona que trabaja fuera de casa.

La tortilla de patata guisada es una receta que en mi casa se hace mucho.Me enseñó mi abuela que una tortilla de patata del día anterior se puede aprovechar haciéndola guisada.

Plato completo, rico y económico.

Esta tortilla la comí por primera vez en el Bierzo-León y quede enamorada, mi suegra también es especialista en esta receta así que la hice en casa y todos quedaron enamorados en esta ocasión la voy a dedicar a #batallaespiaenlacocina para el reto propuesto por cookpad#mirecetario