Rôti de veau au fromage et au bacon

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Paris

Rôti de veau au fromage et au bacon

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Ingrédients

4 personnes
  1. 1rôti de veau
  2. 10tranches de cheddar
  3. 10tranches de bacon très fines
  4. Thym
  5. Herbes de Provence
  6. Huile d'olive
  7. Sel & poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

  2. 2

    Saler et poivrer le rôti de veau, le saupoudrer d'herbes de Provence puis l'entourer avec les tranches de cheddar puis de bacon.

  3. 3

    Placer le rôti de veau dans un grand plat allant au four, l'arroser d'huile et ajouter le thym.

  4. 4

    Cuire 40 minutes au four en l'arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson.

  5. 5

    Le laisser reposer plus ou moins 5 minutes avant de le découper en tranches épaisses.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Faire un gâteau, c’est un jeu d’enfant et un plaisir d’adulte.✨
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