Pain cocotte
lablonde_patisserie @cook_14679918
🥖Pain cocotte🥖
Plus de pain en boulangerie, pas de panique....
Au fourneau et hop on fabrique son pain maison.
Une recette simple, rapide et délicieuse.😋😋
Une bonne odeur de pain chaud à la sortie du four et un pain croustillant.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
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Dans le bol du robot mélangez l'eau, la levure,
Ajoutez la farine et sel,
Pétrir pendant 10 min, pour former une boule,
Couvrez et laisser reposer 1 heure. La pâte doit doubler de volume.
Repétrir la pâte et la mettre dans une cocotte légèrement farinée.
Badigeonner d'un peu d'eau le dessus et donnez quelques coups de couteau.
Fermez la cocotte et mettez dans le four froid à 200°C pendant 1 heure.
Réactions
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Ecrit par
Je suis une passionnée de la pâtisserie
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