રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ ચોખા ધોઈ લો
- 2
ત્યારબાદ તેના મીઠું અને થોડા દાણા વટાણાના નાખો અને કુકરમાં બે બે સીટી વગાડી લો જેથી ભાત એકદમ સોફ્ટ બને હવે કૂકરને ઠરવા દ્યો
- 3
ત્યારબાદ ભાતને એક બાઉલમાં કાઢી લો તે સાવ ઠરી જાય ત્યારબાદ તેમાં દહીં નાખો અને હલાવો હવે વઘાર માટેની બધી સામગ્રી ભેગી કરી લો
- 4
હવે એક વઘારીયા માં તેલ મૂકો પછી ગરમ થાય એટલે રાય જીરું હિંગ લીમડાના પાન નાખો વઘાર આવી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી તેને ઠરવા દો હવે તે વઘારને દહીં ભાત બનાવેલા માં ઉમેરો
- 5
હવે તેને સરસ રીતે હલાવી અને પીરસો અને ધાણાભાજી થી સજાવટ કરો
Similar Recipes
-
વઘારેલા ભાત
#RB6વઘારેલો ભાત, સસ્તું ભાડું અને સિધ્ધપુરની યાત્રા જેવી વાની છે અમારા ઘરમાં બધાને ભાવે,દરેક ઘરમાં બનાવેલો ભાત થોડા-ઘણાં પ્રમાણમાં વધતા હોય એને વઘારી ખાવાની મજા જ અલગ છે. Krishna Mankad -
સેન્ડવીચ ઢોકળા
લોકડાઉન સમયે ઘરમાં બધા ને જ કંઈ નવું ખાવું હોય છે તો ઘરમાં જ રેસ્ટોરન્ટ જેવા સેન્ડવીચ ઢોકળા બનાવો.#લોકડાઉન Bhavita Mukeshbhai Solanki -
-
-
-
વઘારેલા ભાત (Vagharela Bhaat recipe in Gujarati)
#CB2#week2#cookpadgujarati#cookpadindia વઘારેલા ભાત બનાવા ખૂબ જ સરળ છે. આ ભાત ખુબ ઓછા સમયમાં બની જાય છે. વધેલા ભાતમાંથી પણ વઘારેલા ભાત બનાવી શકાય છે. વઘારેલા ભાત બનાવવા માટે તેમાં આપણે આપણી પસંદગી પ્રમાણેના વેજિટેબલ્સ પણ ઉમેરી શકીએ છીએ પણ મેં આજે ખાલી ટામેટા ઉમેરીને જ વઘારેલા ભાત બનાવ્યા છે. આ ભાત ખુબ ટેસ્ટી બન્યા છે. સવારના નાસ્તામાં, બાળકોને લંચબોક્સમાં આપવામાં કે સાંજના ડિનરમાં પણ વઘારેલા ભાત સર્વ કરી શકાય. Asmita Rupani -
-
-
વઘારેલા ભાત
#લોકડાઉન#પોસ્ટ2સમગ્ર ભારત અત્યારે લોકોની પરિસ્થિતિમાં તો સહી ક્યારે કેટલી વસ્તુ માંથી કેટલી વસ્તુઓ નવી બનાવવી અને ઘરના બધા વ્યક્તિને દરેક સમયે ભાવિ એ પણ દરેક ઘરની સ્ત્રી માટે એક નવો જ પડકાર છે રોજ એકની એક વસ્તુ ખાઈને પણ કંટાળી જવાય છે અને નવી નવી વસ્તુ બનાવવા માટે નવી નવી વસ્તુઓ ને જરૂર પડે છે પણ તે લેવા માટે બજાર જઈ શકતા નથી માટે ઘરમાં જ સાચવી રાખેલા અનાજ કઠોળ અને થોડા ઘણા શાકભાજીમાંથી શું નવું બનાવવું એ દરેક સ્ત્રીને મૂંઝવતો પ્રશ્ન છે મેં અહી વઘારેલી ખીચડી બનાવી છે જેમાં ઓછામાં ઓછા શાકભાજી વપરાય છે અને તેથી પણ નહીં સાથે વઘારેલી ખીચડી છાશ સાથે ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે Parul Bhimani -
દહીં પખાલ ભાત (Curd Pakhala Bhat Recipe In Gujarati)
#GA4#Week16દહીં પખાલ ભાત એ ઓરિસ્સાની ખૂબ જ પ્રખ્યાત વાનગી છે. Neha Suthar -
-
-
-
દહીં ભાત (Curd Rice Recipe In Gujarati)
આ દહીં ભાત નાના છોકરાઓ ને આપવા માટે બહુ જ સારા હોય છે.#GA4 #Week1 Manasi Khangiwale Date -
મિક્સ વેજ પુલાવ (Mix Veg. Pulao Recipe In Gujarati)
#AM2આ રેસિપી અમારા ઘરમાં બધાની ખૂબ જ ફેવરિટ છે આ પુલાવ મેં કુકરમાં બનાવ્યું છે અને ફટાફટ બની જાય છે તથા સાથે કઢી અને પાપડ સલાડ સાથે સર્વ કરાય છે ડિનર માટે આ પરફેક્ટ રેસીપી છે Kalpana Mavani -
સફેદ પુલાવ
આ પુલાવ ઝડપથી બની જાય છે અને ટેસ્ટમાં પણ સરસ લાગે છે#cookpadindia#cookpadgujrati#RB16 Amita Soni -
-
-
વ્હાઈટ વઘારેલા ઢોકળા
#LBબાળકોને લંચબોક્સમાં આપવા માટેની વાનગી ખૂબ જ ટેસ્ટી અને સૉફ્ટ બને છે. Falguni Shah -
-
-
-
વાંગી ભાત
#RB9#MAR આ મહારાષ્ટ્ર ની ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે ડિનરમાં પીરસાય છે...ગોડા મસાલાની અને તાજા નારિયેળની ફ્લેવરથી આખું રસોડું મઘમઘે છે...બાળકો અને વડીલોની ફેવરિટ વાનગી છે. One-Pot-Meal તરીકે ચાલી જાય છે. Sudha Banjara Vasani -
-
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
#સાઉથ આ રેસિપી સાઉથમા સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે જાણીતો છે તે બધા અલગ અલગ રીતે બનાવતા હોય છે પણ સાઉથમાં તો અલગ જ રીતે બનાવવામાં આવે છે અને તેનો સ્વાદ પણ સહેજ અલગ જ અને ટેસ્ટી હોય છે અને તે મજેદાર પણ લાગે છે Varsha Monani -
-
-
દહીં ભાત/કર્ડ રાઈસ (curd rice recipe in gujarati)
કર્ડ રાઈસ એ એક સાઉથ ઈન્ડિયન બ્રેકફાસ્ટ છે. કર્ડ રાઈસ એ એક લેફ્ટ ઓવર (left over ) રેસિપિ પણ છે. વધેલા ભાત માંથી બનાવી શકાય છે. ખાસ અલગ થી ભાત બનાવીને પણ બનાવી શકાય છે. બહુ જ ઝડપ થી બની જાય છે અને બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે. બાળકો માટે પણ બહુ જ સારા છે અને તેમને બહુ ભાવે છે. એક બહુ જ જલ્દી બની જાય અને સરળ બ્રેકફાસ્ટ ઓપ્શન છે. લંચ કે ડિનર માં પણ બનાવી શકાય છે. #સાઉથ Nidhi Desai -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11828108
ટિપ્પણીઓ