Ensalada de espinacas

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena

Vamos con algo saludable y muy rico #yomequedoencasa

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Ingredientes

20 min
1 ración
  1. 3 hojaslechuga romana
  2. 1 puñadoespinacas frescas
  3. 6-7nueces
  4. 1 tarrinapequeña de queso fresco
  5. 5tomates cherry
  6. 1huevo cocido
  7. Sal
  8. Aceite de oliva

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Primero ponemos el huevo a cocer unos 15-20 min.

  2. 2

    En un escurridor echamos la lechuga trozeada, las espinacas, los tomates partidos por la mitad y lavamos todo muy bien.

  3. 3

    En un bol ponemos lo del escurridor, añadimos, el queso cortado en trozos, las nueces y el huevo cuando esté listo. Añadimos aceite de oliva y sal al gusto y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena
Aficionada de la cocina, me gusta ver recetas, "experimentar", aprender de lo que veo y poder compartir lo que hago. instagram@lasrecetasdelorena
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