Verduras con pollo en salsa teriyaki

Jessica
Jessica @jejafdz
Paises Bajos

Sin muchos vegetales en la nevera ? Bueno, en mi caso no tenía mucha variedad, pero con esta receta fueron suficientes.

Verduras con pollo en salsa teriyaki

Sin muchos vegetales en la nevera ? Bueno, en mi caso no tenía mucha variedad, pero con esta receta fueron suficientes.

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Ingredientes

2 raciones
  1. Pechuga de pollo
  2. Coliflor
  3. Brócoli
  4. Pack choi (vegetal oriental)
  5. Cebolla de huevo
  6. Salsa teriyaki
  7. Ajo
  8. Sal, pimienta y orégano
  9. Piña

Paso a paso

  1. 1

    En una olla cocinar el pollo, con cebolla larga, ajo y sal.

  2. 2

    Cortar la cebolla en julianas y sofreír con orégano, sal, pimienta y ajo. Lavar los demás vegetales y cortar.

  3. 3

    Agrega el pack choi al agua donde se cocina el pollo.

  4. 4

    Agregamos el pack choi y el pollo a la sartén donde tenemos la cebolla y dejamos unos minutos antes de agregar la salsa teriyaki.

  5. 5

    Revolvemos los ingredientes a fuego medio, cuando empiece a tener hervor, agregamos la piña.

  6. 6

    Para servir, lo hacemos en un plato o tazón hondo, agregamos arroz y sobre este ponemos nuestro "wok" de vegetales.

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Jessica
Jessica @jejafdz
Paises Bajos

Comentarios (2)

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Ya te sigo!!! me encantó como para rellenar una tortilla o para comer con arroz, deli!

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