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Ingredientes

  1. 4 filetespechuga de pavo
  2. 2 dientesajo
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2pimiento verde
  5. 1/2pimiento rojo
  6. 1Cayena
  7. Salsa de tomate casera
  8. Sal
  9. Aceite
  10. Pimienta
  11. Tortas de trigo
  12. 1 hojalaurel (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero lavar y picar en daditos pequeños el pimiento rojo, el verde, la cebolla y el ajo

  2. 2

    En una sartén con un buen chorro de aceite incorporar el ajo picadito y la Cayena. Y dejar que se haga un poco

  3. 3

    Poner en la sartén junto con el ajo las verduras picaditas y dejar pinchar a fuego lento.

  4. 4

    Una vez hecha la verdura añadir la salsa de tomate y remover un poco.

  5. 5

    Mientras se pocha la verdura, salpimentar los filetes de pechuga de pavo y cortarlos en tiras no muy largos.

  6. 6

    Una vez hecho esto y con la verdura y la salsa de tomate lista añadimos las tiras de pechuga de pavo y dejamos que se hagan.

  7. 7

    En otra sartén poner las tortas de trigo y dejar que se hagan por ambos lados.

  8. 8

    Hecho todo esto es hora de montar el plato y listo para degustarlo. Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Laura Martinez Martínez

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