Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sofreímos la cebolla y el pimiento previamente picaditos, cuando empiece a dorarse añadimos las hamburguesas que previamente habremos desmenuzado (o compramos la carne ya picada), salpimentamos y seguimos cocicando
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En un par de minutos Incorporamos el maíz, la zanahoria rallada, la lechuga y el queso que previamente habremos cortado en dados, vamos removiendo hasta que se funda
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Cuando tengamos todo compactado y el queso bien fundido, retiramos la sartén del fuego para que no se nos queme el queso, ponemos un pegote como un puño de grande en cada torta y envolvemos, la parte fea la dejamos abajo y por encima del burrito tendemos un chorrito de tomate frito y terminamos espolvoreando un poco de queso en polvo (en mi caso le añadí también jalapeños
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SeñorCarpaccio le encantará ver cómo quedó.
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Hay días en los que me encanta pasar horas en la cocina, es por así llamarlo "mi momento de relax" (o de locura máxima 😜).Empecé utilizando la app de Cookpad como block de notas para no perder algunas recetas, y más tarde fuí animandome poco a poco a compartirlas con el resto de la gente.Me encanta la cocina mediterranea 🥘🥗, oriental 🍣🍜 y mexicana 🌮🌶️.
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