Muslitos al horno con mostaza y miel

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

#delantaldorado
#yoestoyencasa
#yococinoencasa
Un plato muy fácil y rico, que con pocos ingredientes queda delicioso.

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Ingredientes

50 minutos
4 comensales
  1. 1 bandejamuslitos
  2. 2calabacines
  3. 2 cucharadasmostaza de dijon
  4. 1 cucharadamiel
  5. 1/2cebolla morada
  6. Aove
  7. Pimienta molida
  8. Perejil
  9. Sal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Limpiar los muslitos de pollo, lavarlos y secarlos muy bien, salpimentarlos, se pasan ligeramente por harina y se fríen en aceite hasta que se doren. Retirarlos y dejar que escurran sobre papel absorbente.

  2. 2

    Pelar los calabacines (podéis utilizar berenjenas) cortarlos en trocitos y la cebolla en juliana, se reparte sobre una fuente refractaria, salpimentar.

  3. 3

    Colocar encima los muslitos. Mezclar la mostaza con la miel vierte por encima. Tapar con papel de horno y meterlos en el horno a 180 ° durante 20 minutos, se le da la vuelta a los muslitos y se baja un poco la temperatura del horno y proseguir el asado unos 10 minutos más, hasta que estén hechos por dentro, decorar con el perejil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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