Arroz caldoso mar y tierra
#yomequedoencasa #yococinoencasa #grego&monica #colaborocociando Seguimos echando imaginación tirando de congelador, habrá que salir a comprar para otra semana, eso sí, salir con responsabilidad
Arroz caldoso mar y tierra
#yomequedoencasa #yococinoencasa #grego&monica #colaborocociando Seguimos echando imaginación tirando de congelador, habrá que salir a comprar para otra semana, eso sí, salir con responsabilidad
Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos los ajos finitos, picamos igual el pimiento verde y rojo y lo mismo con la sepia
- 2
En una olla ponemos el aceite de oliva, lo calentamos y ponemos el ajo. Lo sofreímos un poquito y añadimos los pimientos
- 3
Ponemos las alas de pollo, lo sofreímos, que las alas estén marcadas por todos los lados y añadimos la sepia. La sofreímos bien, le ponemos un poco de sal y añadimos el arroz
- 4
Sofreímos el arroz, le ponemos el colorante alimentario, lo mezclamos bien y añadimos el tomate frito. Lo movemos bien y ponemos la picada de ajo, aceite y perejil. Lo mezclamos todo bien
- 5
Ponemos el pimiento deshidratado y añadimos el caldo que previamente lo hemos puesto a cocer o a calentar en el microondas,
- 6
Lo movemos y añadimos las gambas.
- 7
Lo tenemos cociendo diez minutos y cinco minutos más reposando y tapado y a disfrutar de un arroz caldoso rico rico
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