Arroz caldoso mar y tierra 🌊 ⛰️

Quitamos la piel del pollo y los partimos en cachos pequeños, los salpimentamos al gusto y se puede deshuesar si se quiere.

Limpiar los langostinos y partirlos por la mitad.

Cortar los ajos, la cebolla, un poquito de apio y los pimientos, para sofreírlos en una olla grande con un buen chorro de aceite.

Añadimos nuestro pollo previamente salpimentado junto con las verduras, y lo dejaremos hasta que adquiera un color dorado.

Cuando haya adquirido ese color dorado añadimos un toque de pimentón dulce para darle color, mezclamos rápidamente.

Añadimos los dos vasos de arroz y el doble de caldo de marisco, es decir, 4 vasos.

Lo dejaremos a fuego medio, iremos removiendo de vez en cuando, y cuando veamos que se seca, seguiremos añadiendo poco a poco un vasito de vuestro caldo de preferencia.

Pasados los cinco minutos ya estará listo para disfrutar! 🤍🥰😋