En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq

¿Qué te parece esta idea para reemplazar las "talitas" por una opción más saludable? Sirven para alguna merienda o para la picada. Y son saludables ya que tienen menos sal, menos grasa y más fibra que las compradas.

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

Siguiendo con las recetas en olla lenta, les traigo mi arroz al coco. Me quedó un poco de arroz y quinoa y lo aproveche de esta forma. Es una rica merienda, y saludable también. La crema de coco la prepare en la casa con coco natural, pero se puede utilizar comprada en el mercado.

Receta deliciosa que vale la pena preparar...

En casi todos los hogares cubanos tienen la costumbre de cocinar los bisteces de cerdo de esta manera. Aquí les dejo mi forma de hacerlo, quedan muy jugosos y sabrosos.

#Delantaldorado.

La manera más fácil de preparar quinoa para cualquier base.En lo personal solo la hago con agua porque también me gusta prepararla con leche como si fuera arroz con leche

Chiles rellenos sin grasa , no picantes y de sabor marino .

Una amiga Alemana me compartió esta receta, es súper fácil de hacer y sobre todo muy saludable para comprar con la familia.

La quinoa es muy saludable, tiene un índice glucémico bajo, por lo que la hace apta para diabéticos.

Para una comida práctica y saludable descansando un poco de los carbohidratos más comunes como la pasta, el arroz, la papa entre otros, (aunque para los niños se puede acompañar con algún otro carbohidrato como el arroz o la papa) este plato es esencial gracias a su acompañamiento de la QUINOA, y para quienes no la conocen o no la han preparado les comparto el valor que tienen para nuestra alimentación. la Quinoa contiene mucha fibra, es rica en proteínas y grasas que son en su mayoría insaturadas con la presencia de ácidos omega 6 y omega 3, micronutrientes como el potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc entre los minerales, y también ofrece vitaminas del complejo B en cantidades importantes y vitamina E con su función antioxidante.Espero que les guste esta receta con Quinoa mixta (por ser roja mezclada con la blanca para darle más color y vida al plato). Es muy sencilla, acompañada con vegetales y #pollo, aunque la misma pueden hacerla con carne, puerco o pescado según su preferencia!

Es algo sencillo pero ya con todo lo que se acompaña quedan muy sabrosos❗😋 Fácil de preparar❗😉

Una deliciosa y fácil forma de poner a todos con una cara feliz y muy saludable.

Esta receta es una truquiada, para hacerlo más fácil y rápido

No tienes que gastar tánto para comer rico. Estos chiles rellenos van en el horno pero igual los podrías hacer en una budinera sobre las estufa. Y tienen un sabor muy espectacular, y si te sobran , el recalentado es más rico. Acompáñame para que te pueda demostrar lo feliz que serás cuando los incluyas en tu menú de la semana!!!

Un platillo o guiso para rellenar antojitos o desayunar con unos frijolitos de la olla o machacados. En el rancho eran comunes en temporada de la cosecha de papa.

Es tan sabroso que no puedes evitar comertelos❗😱Lo mejor de todo es que los puedes rellenar de lo que más te guste❗😜👍https://youtu.be/txXIcZ_CR5A

Una delicia para acompañar con nuestro famoso arroz a la Mexicana, en casa se usaban aprovechando el mole sobrante de fiestas y las alitas que por lo general eran del consumo de los ayudantes en casa.#Adornaelarbol

Madre miaaaaa, que calor hace, esto no hay quien lo aguante !!!!Un clásico de toda la vida…, unos huevos rellenos de atún bien fresquitos y una cervecita bien fresquita…, y a comer como los ángeles !!!Os dejo la receta, muy facilita y socorrida !!!Espero que os guste !!!.

No hay cosa más rica que comenzar tu desayuno con un buen café y una saludable y fresca fruta con yogurt. Y aún para enriquecer más este manjar le agregamos Almendras fileteadas tostadas!!! Es una delicia!!! Y que venga el platillo fuerte a la hora del lonche. #delantaldorado

Ravioles Mexicanos !!!! Pero con el toque Sonorense ....Singulares chilaquiles rellenos de los que quieras : Queso, Chicharrón prensado , pollo, huitlacoche, frijoles, papá, etc. Lo que te venga en mente , fáciles pero laboriosas de preparar , no te arrepentirás #MiRecetarioMx

Son una delicia , se pude usar de guarnición para asados, comer en tacos o para rellenos, en el rancho eran usadas en las gordas de horno .

Ya tengo por allí alguna otra receta de quinoa y la verdad me encanta porque se cocina bastante más rápido que el arroz y suele ser infalible. En este caso la quise transformar en una especie de arroz chino que siempre me encanta y en casa me saca de apuros muchas veces. Por supuesto que podes adaptarla como gustes, agregando un poco de aceite o cocinando el huevo entero. Yo la quise hacer así para que sea apta #dmafase1 pero tranquilamente puedes hacer esos cambios en #dmafase3 si agregas el carbohidrato a tu cena.

Estas empanadas difieren en la forma; para ellas utilizamos discos para empanadas comprados. Quedan deliciosas!!!

El sabor de la Quinoa marida increíble en esta receta. Al ser la primera vez, decidí combinar la leche de Quinoa con un poco de leche delactosada- desgrasada. Pienso fue buena la idea. Aunque jugaré con otras leches para acompañar la Quinoa la próxima vez. Deseo la disfruten .*utilice harina básica para pancake, la que uno le agrega los ingredientes pues me da la flexibilidad de utilizar la leche de mi gusto. Especialmente para asegurar que no incluye lactosa, por mi intolerancia.

Fajitas de carne de res con pimientos y cebolla, se acompaña con salsa de chile.

En mi cocina nada se desperdicia. Así que hoy les traigo una receta reciclada.Un poco de arroz quinoa, pollo desmenuzado, queso y pimiento rojo. 💡También se puede utilizar arroz blanco o el que te quedo del día enterito.

Me encanta el tomate 🍅 porque es bajo en calorías, con un alto contenido en fibra, vitaminas E, A, C, y potasio y es estupendo para ayudar a cuidar de nuestro corazón. Esto se debe a su alto contenido en licopeno, un antioxidante con capacidad cardioprotectora .Ahora una nueva investigación ha demostrado que este poder antioxidante se puede aumentar aún más con el simple hecho de cocinar los tomates, por eso a veces los preparo horneados.