Bizcocho esponjoso de naranja

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena

#delantaldorado #bizcocheando Este bizcocho es muy esponjoso y está riquísimo.

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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 4huevos tamaño L
  2. 310 grazúcar
  3. 200 mlaceite de girasol
  4. 125 mlzumo de naranja natural
  5. 100 mlleche
  6. 1 pizcasal
  7. 1 cucharada (café)aroma de vainilla
  8. 375 grharina para bizcochos
  9. 1 sobrelevadura en polvo
  10. al gustoAzúcar glass (para decorar)
  11. c/nMantequilla (para untar el molde)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentamos el horno 175°c calor arriba y abajo. Mezclamos la harina con la levadura, una pizca de sal y reservamos.

  2. 2

    En un bol echamos los huevos y el azúcar, con unas varillas mezclamos muy bien hasta que se quede la mezcla de un color blanco

  3. 3

    Ahora añadimos poco a poco el aceite, la leche, el zumo de naranja y la vainilla. Tamizamos la harina y levadura e incorporamos a la mezcla, y ahora con unas varillas a mano vamos mezclando muy suavemente hasta que no quede ningún grumo.

  4. 4

    Untamos de mantequilla el molde que vayamos a utilizar, añadimos la mezcla y metemos al horno (en el centro) unos 40-45 min dependiendo de cada horno (incluso algo más). Pinchamos y cuando esté lo sacamos, dejamos enfriar y decoramos al gusto (en mi caso he utilizado azúcar glass).

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Escrita por

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena
Aficionada de la cocina, me gusta ver recetas, "experimentar", aprender de lo que veo y poder compartir lo que hago. instagram@lasrecetasdelorena
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