Salsa blanca con pollo y champiñones

Antonella Rivero
Antonella Rivero @AntonellaRivero

Para 3 porciones

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Ingredientes

  1. 1 latachampiñones trozados
  2. 1/2pechuga de pollo
  3. 1 tazaleche
  4. 1/2 tazaagua
  5. 1cebolla
  6. Condimentos a gusto
  7. 2 cucharadas aproxMaicena

Paso a paso

  1. 1

    Piqué la cebolla chiquita y el pollo. Primero frité la cebolla cuando, vi que agarró colorcito agregué el pollo.

  2. 2

    A eso que se estaba fritando le agregué los condimentos y los champiñones.

  3. 3

    Por último prepare en un vaso las dos cucharadas de maicena con un poquito de agua fría o temperatura ambiente y lo reservé.

  4. 4

    Cuando vi que estaba todo frito le agregué el vaso de leche y el medio vaso de agua. Y enseguida agregué el vaso que había reservado con la maicena. Siempre revolviendo hasta que se espese la preparación y listo queda delicioso

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Antonella Rivero
Antonella Rivero @AntonellaRivero

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