Arroz con pollo y maíz
Vilma Salgado @kucharka4
En algún lugar vi una receta parecida, pero con otros ingredientes, así que la adapté a lo que tenía en casa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero sazone con sus especies favoritas las 4 piezas de pollo y déjelo reposar al menos por 1 hora
- 2
Ponga en su olla a dorar el pollo, cuando tome color y usando la misma grasa del pollo sofría el arroz, si está a dieta use aceite de oliva
- 3
Cuando esté sofrito el arroz agregue el agua en proporción a la cantidad de arroz (4) en este caso, sazone con el arrocero maggi, la sal, el ajo, la cebolla y deje que se cocine a fuego medianamente alto hasta que se evapore el líquido, baje el fuego y deje que todo se cocine hasta ablandar, cuando esté listo agregue los pimientos cortaditos en cubitos pequeños y el maíz en grano si es precocido, si es crudo debe ponerlo en cuanto heche el agua
- 4
Sirva con ensalada mixta u otro acompañamiento de su gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vilma Salgado le encantará ver cómo quedó.
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ama de casa, cocinera aficionada
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