Ventresca al cava

Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar!

Un plato exquisito. Una ventresca al horno acompañada de salsa de cebolla con un toque de tomate.

Cuando sobra atún, en este caso era ventresca, se queda un poco seca para el día siguiente, pero acompañandola con pisto queda de nuevo un plato riquísimo, se puede acompañar de huevos fritos.

Dorada asada al horno con patatas, cebollitas, cava y nata, deliciosas.

La Ventresca es la parte mas grasa del atún, por lo que es la mas gustosa y tierna, al horno con cebollita y un refrito de ajos y aceite esta riquísima.

Rápido, fácil y rico ( 15 minutos en total y en olla a presión)

Esta receta me la pasó un amigo vasco que la hacia con bonito del norte y yo la he adaptado a la ventresca de atún que es mucho más jugosa, espero que os guste!!

Bocado exquisito cuyo único secreto es la elaboración. Importante respetar los tiempos para sacarla en su punto de jugosidad.

Cuando tienes un buen producto es fácil conseguir un plato delicioso, como es el caso. Puedes ver también la receta en www.elpucheretedemari.com

Lubina rellena con jamón picado, pasas, almendras y perejil, asada con patatas, zumo de limón y cava. Muy recomendada para una buena cena.

La parte más noble del bonito. Si la sabemos tratar es un bocado exquisito.

Estas cerezas al cava caen cada verano al final de la temporada de cerezas. Templadas y para acompañar un helado son insuperables. #Alambiquecocina

#DelantalDorado23 #ventrescadeatun #atuncontomate

Postre muy rico y sencillo de elaborar. Las manzanas asadas gustan a casi todo el mundo. He asado esta manzana con cava, la he aromatizado con clavos de olor y endulzado con edulcorante en polvo, si no tenéis problemas con el azúcar se puede poner azúcar.Ha quedado muy rica y con una salsa de cava muy buena.

Hoy pescadito delicioso de una manera diferente, fácil y sabroso...

#vendimia2020 una receta rápida, sencilla y riquísima. Yo he usado Portobello, Shimeji y Siitake

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

La dorada asada en el horno, és un plato que cuando lo haces quedas bién ya que si vas con cuidado y no rompes el pescado, queda una presentación estupenda.

#delantaldorado #recetasfit

A esta tarta la preparé para Adri, la novia de uno de mis hijos, tal como me la pidió, con dos bizcochos de vainilla, uno de chocolate, rellena de dulce de leche y plátano, y cubierta de merenguitos secos. Lo especial de esta tarta es que lleva cava entre sus ingredientes lo que le da un sabor especial.

#recetasborrachas #receta1arbol mi primera experiencia en salsa al cava todo un reto que no ha estado muy mal del todo

Algo sencillo y saludable

Riquisima receta de gambas a la marinera con cava. Receta del calendario 2011 deMis Recetas

Siempre tuve ganas de hacer ésta receta y no encontraba ocasión, ayer la hice, y por fin pude degustarla, la recomiendo encarecidamente, claro los actores como son el Rape y las Almejas, de diez y la salsa una vez probada, doce le doy.