Gambones al cava

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Una receta de marisco en salsa bastante rica, ideal para aprovechar el cava que nos ha sobrado después de las fiestas.
Paso a paso
- 1
Sellamos y retiramos los gambones pelados 5 segundos cada lado.
- 2
Pochamos la cebolla picada y el ajo picado
- 3
Rehogamos la harina con la cebolla.
- 4
Añadimos el cava y subimos el fuego, deshacemos los grumos de harina, añadimos el perejil picado, dejar 3 minutos o hasta que tome cuerpo, si te queda muy espesa o se reduce demasiado, añadimos más cava o caldo de marisco.
- 5
Ponemos las gambas y dejamos cocer 1 minuto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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Gambones al ajillo
Rápida, sencilla y muy rica.#mirecetario #1receta1árbol

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