Ventresca de atún con tomate
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Ventresca de atún con tomate
Paso a paso
- 1
Salpimentamos y pasamos los trozos de ventresca por harina y los doramos por ambos lados.
- 2
Pelamos los tomates y los trituramos. También podemos utilizar tomate triturado en lata.
- 3
En una olla con 2 cucharadas de aceite salteamos la cebolla con el ajo troceados, agregamos el pimiento troceado y una guindilla entera (opcional). Salteamos todo un par de minutos y agregamos el tomate triturado. Añadimos sal al gusto y pochamos todo 20 minutos.
- 4
Ponemos los trozos de ventresca a la salsa, 1 o 2 hojas de laurel y pochamos con la tapa cerrada 20 minutos.
- 5
Al servir espolvoreamos con el perejil picada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iryna Burlutskaya le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17006701
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
Leer más Recetas similares
-
-
Ventresca de atún con salsa verde
Cuando tienes un buen producto es fácil conseguir un plato delicioso, como es el caso. Puedes ver también la receta en www.elpucheretedemari.com
-
-
Ventresca de atún en conserva
Esta receta me la pasó un amigo vasco que la hacia con bonito del norte y yo la he adaptado a la ventresca de atún que es mucho más jugosa, espero que os guste!!
-
-
Ventresca de atún con sofrito de tomate IBSA
Una deliciosa receta con uno de los pescados azules más deliciosos cocinado con una de nuestras salsas IBSA.
-
-
Ventresca de bacalao con tomate
Si se desala bien, el bacalao en salazón queda jugoso y rico.Al final nos sobró un poco, que aprovecharé uno de estos días para otra receta.
-
-
Ventresca de atún a la plancha
Una de las partes más sabrosas del atún rojo es la ventresca.Un majadillo de aceite de oliva virgenextra, ajo y perejil ayudará a realzar su sabor.#DelantalDorado23
-
Ventresca de atún con mahonesa de gambones
@Riberillacocinilla#riberillacocinilla
-
-
-
-
Ensalada de tomate y ventresca de atún
#dominó. Bueno con una lata de ventresca y un tomatito voy a preparar una cena suave, rápida y apetitosa....😋
-
Ventresca de atún Simún
Esta receta va dedicada a mis amigos de Simún Tapas, Pablo y Pascual, que la tienen en su carta y además me dieron una ventresca de atún de categoría para hacerla. Si bien la presentacion de ellos es mucho mejor jajajja
-
Ventresca de atún con pipirrana de pulpo
Una receta fresquita para la época veraniega, con mi toque personal!!!.
-
-
-
-
Pan con ventresca de atún
El otro día compre ventresca de atún en aceite, la cual me pareció muy bien de precio,, compre cuatro o cinco botes, pero cuando llegué a caja, me di cuenta que me equivoque al leer el precio, pero bueno, ya que estaba en caja, tampoco me iba a arruinar por unos botes de atún, lo que gastase de más, en sabor lo ganaría.Pues, cuando llegamos a casa, gastamos unos restos de un pan de payés, que teníamos en casa y como me pareció poca comida, añadimos unas tostaditas untadas de paté.
-
Tomates con ventresca
Una ensalada fácil de verano y típica de estas fechas porque es muy fácil, rápida y riquisima
-
-
-
-
-
-
-
Ventresca de atún al teriyaki y caramelo de aceitunas negras
Un plato muy rico y vistoso, tiene ciertas elaboraciones pero son sencillas.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17006701
Comentarios (2)