Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170 grados.
- 2
Derretir el aceite de coco y dejar enfriar
- 3
Batir los huevos y añadir poco a poco el azúcar mascabado. Mezclar bien y añadir la leche y las cucharadas de Matcha.
- 4
En otro recipiente mezclar la harina, levadura y la sal. Añadir a la mezcla anterior y remover.
- 5
En un plato, chafar el plátano con ayuda de un tenedor hasta hacerlo puré. Lo agregamos a la mezcla y echar la vainilla y el aceite de coco.
- 6
Partir las nueces y las almendras y añadir a la mezcla. Remover.
- 7
En moldes de muffins, poner y moldes de magdalenas y rellenar casi hasta arriba. Decorar con los copos de avena.
- 8
Hornear durante 35 min. Acabado el tiempo, dejar enfriar.
- 9
Mientras derretimos el chocolate al baño maría. Le he añadido un poco de leche vegetal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea Viana Lopez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11931928
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