Muffin bicolor con té Matcha
The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) @cook_2531629
Dicen que los muffins son muy fáciles de hacer, pero, en nuestro caso, nos pareció muy difícil conseguir unos muffins perfectos. Después de mucho ensayo y errores, finalmente hemos llegado a la receta que nos satisface!!!
Muffin bicolor con té Matcha
Dicen que los muffins son muy fáciles de hacer, pero, en nuestro caso, nos pareció muy difícil conseguir unos muffins perfectos. Después de mucho ensayo y errores, finalmente hemos llegado a la receta que nos satisface!!!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170º C.
- 2
Tamizar el harina y levadura 3 veces. Ablandar la matequilla a temperatura ambiente.
- 3
En un bowl grande, con la batidora manual mezclar la mantequilla y el azúcar hasta lograr una crema ligera y esponjosa.
- 4
Agregar aceite y mezclar bien.
- 5
Agregar un huevo y mezclar bien.
- 6
Agregar 1/3 de la leche de vaca y mezclar bien. Agregar 1/3 de la mezcla de harina y levadura y mezclar bien.
- 7
Repetir el trabajo del 6. 3 veces.
- 8
Separar 1/2 de la mezcla y agregar Matcha tamizada a uno de ellas y mezclar bien.
- 9
Verter la mezcla verde y mezcla blanca mitad y mitad en cada moldecito, llenando solamente 75% del molde.
- 10
Hornear durante 20 minutos (Importante: No pasar más de 20 minutos. Para conseguir el color bonito de té Matcha)
- 11
Ya está listo para merendar!
- 12
*Premium Matcha y Chlorella Matcha están disponible en The Matcha Shop.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/256794
Muchas gracias 500 seguidores🎉🎉 Bienvenidos al mundo COCINA CON TÉ VERDE! En esta página iremos publicando una colección de recetas con MATCHA, una variedad de té verde japonés. Gracias a su fina textura en forma de polvo, el MATCHA permite una perfecta combinación con leche, yogurt, harina, nata, azúcar, chocolate, sal, ...etc. Además, té Matcha posee un alto contenido en catequinas, una fuente natural de antioxidantes, así como muchísimas vitaminas. Anímate y aprende a disfrutar del delicioso sabor e intenso olor del MATCHA. www.thematchahouse.comhttps://www.youtube.com/user/thematchahouse/videos
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