Galletas florentinas

El origen de las galletas florentinas no está muy claro, a pesar de que por su nombre podríamos pensar que son italianas. Consulté en internet y encontré este post sobre las florentinas. Deducción, no es la repostería clásica de la Toscana, más bien podrían ser francesa ya que se hacen con un "roux", una técnica de cocina francesa.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=Jf2IimAKiH0T8B5A

Una receta sencilla, ideal para hacer con los niños y está deliciosa. Además se pueden variar los ingredientes de la receta de mil formas diferentes: sustituir el chocolate negro por blanco, cambiar el tipo de galleta o sustituir los frutos secos por virutas de colores, etc.

Con estos ingredientes me han salido 34 Galletitas y 9 más grandes, os animo a que las probéis ya que están muy buenas 😋

Podemos añadir almendras, fruta... ¡Lo que os apetezca!Ideal para hacer con niños.

Receta riquísima, fácil de hacer y que a los niños les encanta participar, porque al usar corta pastas es como si jugaran con la plasti😅, para pasar una tarde divertida durante el confinamiento😜

Mi cuñada las hace y me encantan. Así que me paso la receta y aquí están. En thermomix y también se puede en modo tradicional .claro!

Esta receta se la vi en cocina para todos e Youtube y como me encanta todas sus receta y doy fe que estás galletas están riquísimas

Al descubrir lo fácil que es esta receta, decidí no volver a comprar cookies, ¿qué mejor que hacer uno mismo los alimentos que le gustan?

Un clásico que nunca falla: galletas de chocolate blanco y negro.

Videoreceta en YouTube: https://youtu.be/dlKaIau9oZIGALLETAS TURCAS. Fáciles y deliciosas galletas que te sorprenderán por su textura y sabor, quedan tiernas, pero a la vez con un toque ligeramente crujiente por el interior que sorprende y con un sabor irresistible, se hacen muy fácil y con pocos ingredientes, el éxito está asegurado con estas galletas turcas.

una receta sencilla y muy sabrosa que hacía con mi yaya🤍

Receta muy sencilla y riquísima que poco tiene que envidiar a las chips ahoy. #dulce #meriendas

Estas galletas de mantequilla típicas de Escocia en Reino Unido son súper fáciles de preparar y están absolutamente irresistibles!#avenavsmantequilla

Normalmente en las recetas se indica la cantidad que sale con los ingredientes que llevan.En este caso no sé si decir la cantidad de galletas que salen o el tiempo que duran.En mi casa, con dos pequeños en edad de crecer, estas galletas duraron media hora, pero lo buenas que estaban y la cara de felicidad que ponían mis hijos, hizo que valiera la pena el tiempo invertido, que todo sea dicho, tampoco fue mucho.

Esto es una prueba, con pocos ingredientes. La mire en internet y la adapte a lo que tenia por casa. Sinceramente no recomiendo que la hagáis, quedaron de insuficiente o suspenso. Tal vez me pase con el tiempo de cocción.

Las típicas galletas de la caja redonda que todos hemos abierto y nos hemos quedado con las ganas porque se usaba para la costura 😉

Sobre su origen se dice que fue un niño que, a su vuelta de la Unión Soviética tras la guerra civil, importó la receta a Asturias en su equipaje.#cooksnapdeldia

Estas galletas son típicas de Asturias, creo que de Oviedo concretamente ,están súper buenas.

Estas galletas son muy ricas. Están echas con el tocino de cerdo, previamente cocinado hasta su reducción como en la foto con ese resultado se hacen las galletas típicas asturianas en los días de matanza.

Estas galletas están riquísimas y se pueden endulzar con dátiles en vez de azúcar. En casa utilizo de abedul, coco o panela. Os animo a que las probeis de hacer, lo mejor es que os pueden ayudar los niños en casa, porque les encanta tocar con las manos y esta masa se acaba amasando así. La harina podéis ponerla normal, avena, de castaña, algarrobo, maíz. Es cuestión de ir probando. Estas galletas la hicieron mis chicas. Así qie podéis pedir a los peques de la casa que os ayuden ....Vamos al lío.

Hoy iba a ser uno de esos días de levantarse sin tener una agenda con lo que hay que hacer, de ir al paseo marítimo, mirar al mar y, de dar un paseo L —lento y largo—, de abrir el libro de turno y avanzar por su historia, de una buena comida regada con un buen Ribera, de una película, pero de las buenas. Pero a primera hora recibí un mensaje de una amiga que me ponía: “La vida no es un cuento de hadas. Si pierdes un zapato a medianoche no eres una princesita, es que estás borracha”. Me preparé el segundo café de la mañana mientras le respondía: “Correcto. Intentamos querernos como en las canciones y, besarnos como en las películas. Yo era Blancanieves pero en algún momento me desvié, ya que descubrí que hacer lo que quieres es libertad y, disfrutar de lo que haces es felicidad”…. Y todo el plan del domingo, se desvaneció.(Sumamos esta receta a la categoría naranja 🧡 —recetas familiares— del reto por colores: dulces para celebrar).#mineveraporcolores

Si os animáis a hacer estas galletas veréis lo crujientes y fáciles que son de hacer. Para preparar estas ricas galletas tendremos que sacar la mantequilla y dejarla a temperatura ambiente, como una hora antes de prepararlas. Con las cantidades de esta receta salen unas 18 galletas. Empezamos.

Un capricho en cuarentena nunca viene mal por eso decidí hacer estas galletas y estaban riquísimas, además de súper fáciles.

Para el desayuno, para la merienda, para la hora del café, o té, con un chocolatito caliente, en Navidad, en verano después de la sienta, y por supuesto el resto del año, para niños, para mayores, no puedes poner ninguna excusa a estas galletas de mantequilla danesas que hemos preparado mi hija Vero y yo con pistola, la verdad es que (el dichoso aparatito) nos dio "guerra pa aburrir"!!! ¿verdad Vero? jeje era la primera vez y en cuanto le pillamos el tranquillo ahí ya iban solas, Puedes prepararlas igualmente con manga pastelera intercambiando boquillas pero así es más divertido, te lo aseguro... ¿Tu también te vas a animar a hacerlas? ¿A que sí...? #1receta1arbol

Sencillamente perfecto, un sabor muy conseguido, un color perfecto y con el chocolate blanco simplemente se convierten en irresistibles. Crujientes y bonitos para regalar o decorar el plato de dulces, tomar con un buen café, chocolate caliente o un té. Como no llevan huevo no se resecan tanto y las puedes guardar más tiempo, eso si las escondes porque si están a la vista...desaparecen 😉#elsabordelosrecuerdos

Hola amigos hoy toca una receta de galletas de chocolate muy crujientes y ideales para desayunar espero que os guste 😋 https://youtu.be/WvB_j96aFhM