Crema de limón sin azúcar

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femia12 @cook_1266645

Sirve para rellenar tartas, galletas sin azúcar o creps

Crema de limón sin azúcar

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Ingredientes

  1. 10 grharina fina de maíz
  2. 2 2 limones
  3. 8 mledulcorante líquido
  4. 2huevos
  5. ralladura de la cáscara de un limón

Paso a paso

  1. 1

    Bate bien los huevos. Aparte mezcla el zumo de los limones y la ralladura.

  2. 2

    Calienta a fuego lento. Añade, sin dejar de remover, la harina de maíz y el edulcorante.

  3. 3

    Cuando no tenga más grumos vierte los huevos batidos. Mantén en el fuego para que se espese un poco, sin dejar de remover.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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