Crema delicada de limón y lima

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Este postre lo preparé para una comunión y lo servimos en tacitas pequeñas con su cucharita y una galletita diminuta tipo lengua de gato.
Exquisito!!!

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. - 1 limón pequeño, ralladura y zumo
  2. - 1 lima pequeña, ralladura y zumo
  3. - 50 grs de azúcar blanco
  4. - 50 ml de zumo dulce, optativo
  5. - 300 ml de nata para montar
  6. - 1 cucharadita de vainilla en pasta
  7. - 2 cucharadas de azúcar glas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner en un cuenco el vino, el azúcar, los zumos y las ralladuras. Dejar en la nevera 3 horas.

  2. 2

    Pasar el preparado a un cuenco grande e ir incorporando poco a poco la nata, sin dejar de batir con varillas eléctricas.
    Añadir el azúcar glas y la vainilla.

  3. 3

    Poner la crema en copas y guardar en la nevera hasta el momento de servir. Adornar a gusto y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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