Crema de yogur al limón

Juangui Jordán
Juangui Jordán @cook_4746902
Valencia

Muy rápido y resultón. He "robado" la receta de este postre de un bar muy cerca de donde trabajo que se llama Villagodio, junto al Palau de Congressos de València. La clave está en moderar el dulzor de la leche condensada con la acidez del limón. En mi opinión, está más bueno si queda suave.

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 2yogures griegos naturales
  2. 1limón mediano
  3. leche condensada
  4. nata montada en spray

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Rallamos la piel del limón y exprimimos la mitad de éste.

  2. 2

    Mezclamos los yogures, el zumo y la ralladura de limón, un buen chorretón de leche condensada y medio vaso de nata.

  3. 3

    Servimos en dos recipientes de postre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Juangui Jordán
Juangui Jordán @cook_4746902
Valencia
Me encanta viajar, saborear y cocinar. Amante de los desayunos del mundo, la comida rápida en la calle y el picante.
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