Bánh quẩy đùi gà
Đỗ Ngọc Minh @cook_20689655
Bánh quẩy đùi gà
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho khoảng 70g đường vào sữa. Quay lò vi sóng để sữa ấm khoảng 40 độ. Khuấy đều cho tan bớt đường rồi cho men vào để men hoạt dộng.
- 2
Cho bột mì, trứng, muối, bột nở, hỗn hợp sữa - đường - men vào 1 tô. Trộn đều rồi nhào sơ cho bột mịn. Để ủ cho bột nở = 2 lần bột ban đầu là được.
- 3
Bột sau khi ủ cho vừng vào rồi nhào sơ lại cho bớt bọt khí. Cho dầu ăn nóng lên rồi nặn bột thả vào rán cho vàng.
- 4
Bánh sau khi rán xong để ráo dầu và đảo qua 1 lần nữa với hỗn hợp đường + nước. (Tùy độ ngọt mà mọi người muốn)
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Bánh quẩy (giò cháo quẩy) Bánh quẩy (giò cháo quẩy)
Mình hay ăn cháo sườn nóng kèm quẩy nên tìm trên mạng các công thức về món này. Thường là các công thức có bột khai khó mua mà mình không thích lắm nên thấy công thức của chị Vành Khuyên hợp với tiêu chí của mình là giòn, rỗng ruột, ngon! Cám ơn chị nhiều! ❤️❤️❤️#bepvang
-
Bánh bao kẹp đài loan Bánh bao kẹp đài loan
Đương dịch mà thèm bao buns đài loan của baozi kinh khủng nên mình đi tìm công thức để làm. Đây là công thức lai từ CookyTV và Diễm Nauy do mình lười nhào bột.
-
-
Bánh Bao Nhanh Gọn Dễ Bánh Bao Nhanh Gọn Dễ
Vì xa nhà khu mình ở cách chợ Việt Nam xa quá lâu lâu thèm cũng làm biếng để chạy ra mua nên tự làm luôn , đây là cách dễ nhất cho các bếp xa nhà nhé . Tất cả nguyên liệu làm vỏ bánh mình đều mua ở Chợ Target hết nhé .
-
-
Bánh mì nhân dừa Bánh mì nhân dừa
#bepvang e thấy món này đang hot trên mạng nên cũng tập tành làm theo,thành phẩm hơi móp méo k căng phồng như họ bán nhưng bù lại ăn cũng ngon ạ😁😁😁😁😁😁
-
Bánh mì cuộn xúc xích Bánh mì cuộn xúc xích
Hai bé nhà mình rất thích bánh nướng nhân xúc xích mẹ làm nên lâu lâu lại làm cho tụi nhỏ. #5hthu5 √ bánh từ bột mì
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11949145
Bình luận