Abadejo al horno con salsa roquefort

MaiiBel_
MaiiBel_ @cook_9238713

Abadejo al horno con salsa roquefort

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el abadejo en una asadera, salpimentar y condimentar con lo que quieras. Colocarle arriba pedacitos de manteca.llevar a horno por 10 minutos aprox depende el grosor del filet

  2. 2

    En una olla colocar un pedacito de manteca y la cebolla previamente cortada. Cuando se dore un poco la cebolla, agregamos el Roquefort. Luego la crema de leche. Sacamos del fuego y licuamos la salsa para que se termine de espesar.

  3. 3

    Para este entonces el pescado ya tendría que estar hecho. Sacamos del horno servimos en el plato y colocamos por arriba la salsa.

  4. 4

    Se puede acompañar con lo que quieran. Yo acompañe con papas al horno.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
MaiiBel_
MaiiBel_ @cook_9238713

Comentarios (2)

Vanesa Aprendiz
Vanesa Aprendiz @Vane_aprend25
Gracias!justo tenia abadejo de semana santa y lo cocine le agregue papas y cebollita de verdeo a la salsa de la receta, espectacular!no quedo ni para la foto

Recetas similares