Coliflor con bechamel al horno
Carmem @mary_carmem
Coliflor con bechamel y gratinado con cuatro quesos por encima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la coliflor en ramilletes, y los lavamos bien para a continuación meterlos en una olla cubiertos de agua y sal al gusto y dejamos cocer unos 10 minutos.
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Cuando esté cocido escurrimos bien el agua y colocamos en una fuente para horno, reservamos y hacemos la bechamel.
- 3
Cogemos una sartén con una cucharada de aceite de oliva y una pizca de mantequilla, cuando esté caliente el aceite rallamos la cebolla y la sofreímos un ratito, para a continuación añadir la harina poco a poco y sin dejar de revolver hasta que absorba toda la grasa.
- 4
Luego añadimos la leche y revolver seguido la mezcla hasta que ligue completamente la harina y la leche sin que queden grumos. Dejamos al fuego 10 minutos y añadimos media cucharadita de nuez moscada y la yema de huevo, rectificamos de sal.
- 5
Cogemos la fuente para horno con la coliflor y cubrimos esta con la bechamel y encima el queso rallado metemos al horno durante unos 6 minutos hasta que el queso este gratinado retiramos y servimos caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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Carlos 
Coliflor al horno con bechamel
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Coliflor con bechamel
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Coliflor con bechamel
#mirecetario2 Así es como más me gusta comer la coliflor
Coliflor con bechamel
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Coliflor con bechamel
Hoy vengo con un plato de coliflor, muchas veces decimos que la coliflor desprende una fuerte olor al cocinarla a mí particularmente no me molesta ya que la coliflor me encanta pero luego os pongo un truco que parece disminuye la olor al cocinarla.Video: https://youtu.be/HQFo9Ik7rmo
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Coliflor con bechamel
Deliciosa... #CuchillosArcos
Coliflor con bechamel
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Esta es una receta que a los que no les gusta mucho la coliflor blanca de esta manera les encantará
m.cristina362 
Coliflor a la bechamel
Me encanta la combinación de coliflor, junto con unas patatas y jamón, y si encima lleva una suave bechamel gratinada en el horno con su queso por encima, ya ni te cuento.. es un verdadero manjar
Laura Sanchez-montes Diaz 
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Hoy llego a comer y viendo la bandeja pensaba Canelones y no, era la coliflor al horno, con jamón serrano...Otra forma de comer coliflor muy buena para la salud. GXL
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#1receta1arbol #entrantes https://www.youtube.com/watch?v=IYqwo2o1v28
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