ভাপা ইলিশ (bhapa illish recipe in Bengali)

Soma Roy
Soma Roy @somas_kitchen
Kolkata

#লাঞ্চ রেসিপি

ভাপা ইলিশ (bhapa illish recipe in Bengali)

#লাঞ্চ রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 টুকরো ইলিশ মাছ
  2. 1চা চামচ সাদা সর্ষে বাটা
  3. 1চা চামচ কালো সর্ষে বাটা
  4. 1চা চামচ নারকেল বাটা
  5. 1চা চামচ কাঁচা লংকা বাটা
  6. 2চা চামচ সর্ষের তেল
  7. 1/2চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  8. স্বাদ অনুযায়ীনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সব উপকরণ দিয়ে ইলিশ মাছ ম্যারিনেট করে রাখতে হবে ।

  2. 2

    গ্যাস এ একটা পাত্রে জল বসিয়ে ঢেকে লো ফ্লেমে গরম করতে হবে।

  3. 3

    একটা টিফিন বক্স নিয়ে মাছ বক্স এর মধ্যে রেখে মুখ বন্ধ করে দিতে হবে।

  4. 4

    এবার গরম জল এর ওপর স্ট্যান্ড রেখে টিফিন বক্স রেখে ঢেকে দিতে হবে 20 মিনিট এর জন্য।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Soma Roy
Soma Roy @somas_kitchen
Kolkata
আমি একজন হোমমেকার, রান্না করতে খুব ভালোবাসি, রান্না করে মানুষকে খাওয়াতে ভালো লাগে।
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes