Una ensalada bien fresquita.

Los asaditos son similares a las hamburguesas. Llevan carne molida y se le da la forma circular. Por lo general, no son muy gruesos.El ingrediente diferente a lo que por general se ve en una hamburguesa, es la yuca o mandioca rallada.La yuca es una raíz fibrosa y con mucho almidón, muy usada en sudamérica.La cáscara es gruesa y de color café, pero su carne o pulpa es blanca. De ésta pulpa se hace harina, almidón (que se usa para chipa), y las perlas de tapioca.Espero que os guste

Recuerdo que de pequeño mi abuela me hacía asadurilla de cordero. Ahora me encuentro lejos y me es difícil encontrar los ingredientes específicos, pero he aprendido que siguiendo estos pasos se puede hacer una asadurilla, de cualquier carne, de primera.La asadura puede ser de cordero, de lechón y en esta receta yo la prepararé con asadura de pollo.Sentíos libres de experimentar, pero os aconsejo no mezclar las carnes ;)

Hoy se festeja en suecia el día de mitad de verano, acá entonces se come mucho sardinas en todos sus tipos y por sobretodo frutilas.....Yo hice asado de costillas de cerdo y ensalada de chauchas, que estubo para el campeonatoooooo! Las fotos las debo ya que hay que hervir las papas, las chauchas y los gobelinos, al tiempo que se debe hacer el gófue para activar el carbón e ir tres pisos tanto para arribeños como abajardo.

Receta de mi madre que me encanta

El asadillo manchego se suele comer frío, a modo de ensalada, acompañado de huevo duro. Y es que la receta es muy sencilla: pimientos asados en tiras con tomate, aliñado con ajo, comino y aceite de oliva. Tan sencillo como delicioso. El tomate va, normalmente, frito, aunque yo lo aso junto a los pimientos, ahorrando esfuerzo y calorías. Será por la costumbre, pero me gusta más así.

Hemos aprovechado que teníamos el horno encendido para preparar este asadillo que va estupendo para acompañar cualquier pescado, carne, o para comerlo sólo, a mí me gusta mucho con ventresca de atún.

Esta es una receta típica de La Mancha...Es un plato que se puede servir como tapa, como guarnición y también como un entrante.Una receta que además de ser muy rica es saludable y nutritiva.

Asadurrilla en cazuela guisada con un sofrito de cebollas y pimientos, coñac y pimentón picante, se acompaña con arroz blanco.

Se me ocurrió de repente, es realmente muy sencillo, pero sabroso, otra forma de darle buen gusto al tofu. Mi pequeño bocado de homenaje y gratitud con México. A disfrutar el partido de mañana! #CocinaMundial2018 México

Es un plato llenador, y sobretodo económico

Asado de domingo

Plato tipico de la Mancha, cuando vamos por aquella zona solemos comerlo, está buenisimo.

La receta me la dio mi amiga, su madre lo hacía y estaba riquísimo, así que primero lo.hizo mi amiga y ya sigo haciéndolo yo de vez en cuando, es un plato sencillo y muy rico

Me decanto en ésta primera ,al igual que otra que publicaré,por lo de toda la vida , que parece que nos olvidamos de nuestras tradiciones , una pena que no acompañe el tiempo , ya que es un plato para entrar en calor.

Hoy vamos a hacer un codillo asado muy sencillo de hacer, con un resultado estupendo.

#61

La cabaña de Pelle "Sobremazas"

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

#OperacionBikiniNo hay nada más bueno que lo que se cocina poniendo todo tu sentimiento en ello. Eso me pasa a mí con cualquier comida por muy sencilla que sea...la dedico todo el tiempo que necesita y hasta que no la veo en su punto no paro.Es meterme en la cocina y olvidarme del tiempo...para mí no existe, así que luego, cuando me doy cuenta tengo que correr y volar para hacer el resto de la casa.He comprobado que con el microondas reduces mucho el tiempo y aunque no es lo mismo que la manera tradicional hay cosas que salen muy bien y lo más importante es que en el verano nos quitamos de pasar calor con el horno.

Me encanta poder hacer esta receta y transportarme de alguna manera a esos días en los que le rogaba a mi padre que me comprase una al terminar la ruta de la 🎡!!!!😍😍😍espero os guste y la disfrutéis ☺

Cuando mi marido trajo este codillo dije: ¡Oh!, y de inmediato exclamé, ¡Uy!, porque nunca había hecho esta carne al horno.¡Sin embargo, se hizo solito!Sólo un poquito de sal, pimienta, agua y la temperatura adecuada, y tenemos un plato buenísimo.