🍗Jamoncitos de pavo al horno con vino y mostaza🍗
Analú Regatuzzo @Ana070282
A mi manera!!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200°.
- 2
En un cuenco poner la mostaza, el ajo picado muy pequeñito, 1 vaso de vino, la cucharada de mantequilla, pimienta y sal, batir con un tenedor y luego pincelar con esta mezcla los jamoncitos.
- 3
Cortar en gajos las cebollas, en tiras gruesas los pimientos, pelar las papas y poner todo en la bandeja de horno junto a los jamoncitos, llevar al horno y a los 10 minutos bajar la temperatura a 180°.
- 4
En una sartén saltear los champiñones con un chorrito de aceite de oliva y luego añadirlos a la bandeja con el resto.
- 5
Dar vuelta cada tanto los jamoncitos y mover las verduras, agregar el vino restante de a poco, cuando las verduras estén listas y los jamoncitos tiernos es porque ya están.
- 6
Yo los cociné en 80 minutos aproximadamente.
Puedes cubrir con papel aluminio la.mitad del tiempo y luego en la etapa final ya cocinar sin él para que doren
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Analú Regatuzzo le encantará ver cómo quedó.
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