ไข่เจียวกุนเชียง

เมนูง่ายๆ ในยามเช้า💕

# อิ่มอร่อย

วันนี้ทำแบบม้วน ชิ้นไม่ใหญ่มากเอาไว้เป็นเครื่องเคียงกินกับต้มยำ พักนี้หมีชอบทำเซตคุณหนู เอาใจเมีย มันทะลักยังไง มาดูกันครับ

บางทีมื้อเช้าเราก็อยากจะทำอะไรมีประโยชน์กินบ้าง แต่บางทีก็ไม่มีเวลา หรือไม่ก็ต้องแลกด้วยการตื่นเช้าเพิ่มขึ้นอีก เพื่อมาเตรียมอาหารแต่การมีหม้อทอดจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้ดีทีเดียวค่ะ เราแค่เตรียมส่วนผสม เครื่องปรุงต่างๆ ไว้ก่อนนอน เช้ามาก็จับเข้าหม้อเลย ละเอาเวลาที่ต้องยืนเฝ้าหน้าเตา ไปอาบน้ำได้เลยจ้า คือดีงาม 👍🏼

อยู่ต่างบ้าน ต่างเมือง คิดถึงอาหารบ้านๆ จัดเท่าที่จัดได้ ทอดกุนเชียง กับ ทอดไข่เจียวแบบไม่ใช้น้ำมัน แต่ยังคงความอร่อย

เพื่อนคนจีนเคยใช้กุนเชียงแบบเค็ม ผัดถั่วฝักยาวให้กิน รู้สึกชอบมากพอเพื่อนมาชิมกุนเชียงบ้านเรา เค้าตกใจทำไมหวาน555 กลับไทยมาแล้วจะลองใช้กุนเชียงแบบหวานบ้านเรามาผัดบ้าง ดูซิจะเป็นไง

#จานนี้สีรุ้ง สีเหลือง ข้าวโพด #ทุกวันทำกิน มีข้าวสวยแช่ไว้เหลือ

เมนูนี้ใครๆก็คงเคยทำเนอะ😊 ง่ายๆแต่อิ่มท้องกว่าแบบต้มๆ ไม่รู้ทำไม😋 และเมื่อวัตถุดิบในครัวเหลือแค่นี้ ผักหมดเกลี้ยง ถ้ามีต้นหอมซอย หรือใบโหระพา จะหอมอร่อยขึ้นไปอีกค่ะ #มังสวิรัติ ทานได้นะคะ

มาอีกแล้วววว ไม่ได้ออกไปไหน ค้นตู้เย็นดูว่ามีอะไรเหลือบ้าง เจอกุนเชียงอยู่ 1 เส้น จัดไปครับข้าวผัดเลยง่ายดีเพราะหุงข้าวเหลือไว้ตั้งแต่เมื่อวานพอดี