Bánh mì bí đỏ
Bánh rất dễ làm & bổ dưỡng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hấp bí mềm, ghiền mịn
- 2
Đường vào sữa ấm, sau đó cho men vào để men kích hoạt 15p
- 3
Lấy âu cho bột mì, trứng, muối, bí đỏ vào, rồi đổ từ từ hỗn hợp men đã được kích hoạt, nhồi tay 10p cho bột khô dần, cho bơ vào nhồi tiếp đến khi kéo màng mỏng được, nếu bột quá nhão (do bí) thì thêm bột, nhưng không thềm nhiều quá sẽ làm bánh bị khô
- 4
Bọc kín âu bột ủ đến khi bột nở gấp đôi
- 5
Chia bột thành 9 phần bằng nhau, vo viên, tạo hình
- 6
Ủ cho bột nở 70% thì quét mặt bánh bằng hỗn hợp trứng + sữa tươi cho bánh đẹp
- 7
Nướng bánh 25p ở 165 độ, sau khi tắt lò bánh còn nóng, thì quét bơ lên mặt cho bánh bóng đẹp & thơm bơ
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Đam mê là bếp bánhLàm những chiếc bánh xinh đẹp và chụp những bức ảnh xinh đẹp về chúng là niềm vui bất tận
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Bánh mì vị BÍ ĐỎ Bánh mì vị BÍ ĐỎ
Với cách làm có thêm vị bí đỏ giúp cho bánh thơm ngon hơn & cũng rất bổ dưỡng, rất thích hợp cho các bé sợ ăn bí đỏ nè
-
Bánh mì bí đỏ Bánh mì bí đỏ
Một món bánh mì phù hợp cho bé ăn dặm, giàu dinh dưỡng từ bí đỏ, thơm bơ. Mặc dù thời gian làm có thể mất cả buổi nhưng đổi lại được món ngon cho con thưởng thức
-
Bánh mì bí đỏ mềm Bánh mì bí đỏ mềm
Công thức của Oh Nino, mọi người có thể xem trên YouTube, chất lượng hình ảnh đẹp, dễ hiểu
-
Bánh bao bí đỏ (ct2) Bánh bao bí đỏ (ct2)
Công thức này của kênh Sukie, bánh hấp xong ăn mềm thơm rất ưng miệng. Công thức này dùng bột cái.#bepvang
-
Bánh mì Bồ Đào Nha Bánh mì Bồ Đào Nha
Món bánh từ xứ sở Bồ Đào Nha, đã được mình biến tấu để bánh mềm và để được lâu hơn. Tuy cách làm có hơi mất thời gian 1 chút nhưng thành quả rất xứng đáng.
-
Bánh mì Paparoti Bánh mì Paparoti
Đây là món bánh dễ làm và khả năng thành công cực kì cao, rất thơm và rất ngon!
-
Bánh mì bí đỏ Bánh mì bí đỏ
Bánh mì bí đỏ rất dễ làm mềm xốp nhìn cũng rất xinh chắc chắn là bé sẽ thích#bepdonghuong#phongdien
-
Bánh mì bơ mềm (Fake Kinh Đô) Bánh mì bơ mềm (Fake Kinh Đô)
Công thức này của chị Loan Xinh, rất giống bánh mì Kinh đô nè. Super fake luôn ạ 😚
-
-
Bánh mì gối nho Bánh mì gối nho
Lần thứ 2 làm bánh mì gối, thấy vẫn rất thích ăn món này. Lần này mình thử dùng toàn bộ sữa tươi chứ ko dùng whipp, ngoài ra nhà sẵn nho nên mix thêm, ăn cũng ra gì này nọ phết!#bepvang -
Bánh mì gối Bánh mì gối
Có lẽ bánh mì này là loại bánh dễ nhất trong các loại bánh mì, vì mình làm lần đầu là thành công rồi (nhờ công thức của chị Vũ Hương Giang trên Facebook). Cái khó nhất của loại bánh này đối với mình là lúc cắt bánh, mãi mình vẫn chưa cắt bánh được đều.Có hơi mắc công hơn việc chạy ra tiệm bánh mua một bịch bánh mình sandwich về nhưng sự khác biệt là rất rõ ràng, bánh mềm, thơm hơn rất nhiều.
-
Bánh BÍ ĐỎ nướng (Pumpkin Butter Cake) Bánh BÍ ĐỎ nướng (Pumpkin Butter Cake)
Với vị ngọt tự nhiên của bí đỏ cùng với vị béo, vị thơm của bơ - sữa, bùi giòn của hạt bí ... Làm cho món bánh thật hấp dẫn, tuyệt vời 👍👏😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11998538
Bình luận