Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Cortar el puerro por la mitad, lavarlo muy bien, secarlo y laminarlo fino. En una sartén calentar 2 cucharadas de aceite y rehogar el puerro con una pizca de sal hasta que esté bien tierno.
- 3
- 4
En una sartén antiadherente de 26 centímetros de diámetro calentar una cucharada sopera de aceite. Cuando esté caliente verter la mezcla para el omelette y con una espátula levantar un poquito por los bordes y el centro para ir cuajando la preparación.
- 5
Cuando ya esté casi cuajado, distribuir el queso y dejarlo a fuego bajito para que se funda un poquito. Plegar el omelette por la mitad y ponerlo en una fuente. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera/BlogueraTikToker, Youtuber e InstagramerCreadora de contenidoRecetas variadas y deliciosas.Nada de complicaciones, todos podemos disfrutar cocinando 😘https://cocinahoyconcecilia.blogspot.comMe encanta cocinar de todo y poder compartirlo me hace feliz!
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