Omelette de espinacas con queso

mary botas
mary botas @marybotas
Alicante

Omelette de espinacas con queso

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1 puñadohojas tiernas de espinaca
  3. 2 fetasqueso que se derrita
  4. Sal, pimienta, ajo en polvo (a gusto)
  5. Aceite o Rocío vegetal

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y sacar las hojas de espinaca. Cortarlas en juliana.

  2. 2

    Poner en u bol el huevo, batir ligeramente condimentar y agregar la espinaca cortada.

  3. 3

    Poner una sartén a fuego fuerte, rociar con aceite o rocio. Y echar la mezcla desparramar, bajar a fuego medio.

  4. 4

    Dar vuelta la tortilla, colocar el queso y doblar al medio (como empanada) cocinar de un lado dar vuelta y retirar del fuego

  5. 5

    Ahora si. A comeeerrrrrrr.

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Cocinar hoy
mary botas
mary botas @marybotas
Alicante
Nací en Rosario , Argentina y hace unos años me vine a Alicante. me gusta la cocina desde cria que molestaba a mi mami para que me dejara empanar las milanesas, hacer bolitas (albóndigas) y lo que mas me gustaba chupar la espátula cuando hacía un bizcochuelo. una vez leí que "Cocinar es hacer trozos de amor comestible " jamas me senti tan identificada con algo como con esa frase. amo cocinar . y no existe exclamacion mas hermosa que el mmmmmmmm que se escucha con la boca llena y el alma feliz
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