Omelette con endibias y quesos crema

Gabriela Diez @Gabi_Diez
Endibias en trocitos con huevos batidos para preparar estos riquísimos homelets. Lo acompaño con cucharaditas de quesos cremosos, uno de sabor natural y otro sabor a tomate.
Paso a paso
- 1
Cortar las endibias en trocitos y mezclarlas con los huevos batidos en un bol. Salpimentar.
- 2
Verter la preparación en una sartén con un poquito de aceite. Dejarla cocinar y doblarla en dos con la ayuda de una espátula.
- 3
Una vez bien cocido el homelet, retirarlo y colocarlo en un plato. Colocar encima cucharaditas de quesos crema y adornarlo con hojas de perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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