Se vi è rimasta dell'insalata in frigo ed è un po' appassita questa ricetta fa per voi. La focaccia con insalata riccia è nata così ,come una ricetta di recupero insomma. In questa occasione l'ho intenzionalmente ripreparata con qualche modifica e resa più buona aggiungendo 3 tipi di formaggi. Vi piacerà!😋

Si avvicina il Natale, quest anno sarà un po diverso, allora per sentire il calore della famiglia vicino ecco un piatto che nella nostra tavola non manca mai. Il Danubio salato, proposto come antipasto, tra due chiacchiere ed un bicchiere di vino 🎅#nataleconcookpad

Una pasta con un ragu' casereccio, molto gustoso e ricco... per le domeniche in famiglia o per soddisfare la voglia di un primo piatto all'italiana, portiamo in tavola la pasta sugo e salsiccia!!!🍝

L’11 novembre è San Martino e nel Salento è d’abitudine festeggiarlo con amici e parenti che si riuniscono per cenare insieme. In genere offre ospitalità chi ha una casa in campagna, possibilmente con il camino, oppure si accende un barbecue all’aperto e si arrostisce. È una vera e propria ricorrenza che tutti, adulti e bambini, aspettano con impazienza e ci si organizza per tempo. Si attende ufficialmente quest’occasione per assaggiare il vino novello che si accompagna con piatti semplici e tipici della tradizione contadina, come cipollata (una focaccia rustica molto simile a questa ma con il ripieno tradizionale salentino a base di cipolle e olive nere), rape ‘nfucate e pane fatto in casa di grano duro, turcinieddhri, bombette e salsiccia alla brace. Si conclude la cena con “lu subbratàula”, anche detto in tempi moderni “frutta verde”, e cioè carote, cuori di cicorie, finocchi e sedano crudi. Immancabili sono anche i mandarini (i primi della stagione) e infine le caldarroste. Quella che oggi vi propongo è una torta rustica salata con ripieno appunto di rape ‘nfucate e salsiccia, una focaccia dal gusto strepitoso e grande classico della tradizione del mio amato Salento. In attesa che tutto si risolva al meglio e ci si possa incontrare di nuovo in libertà con amici e parenti, prepariamola insieme! 😉Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🥧🥦#ilmiolibrolemiericette #menusettimanale #senzalievito #rape #cimedirape #focacciarustica #tortasalata

Semplici da fare e gustose da mangiare...a cena o per una gita fuori porta sono perfette.

Questa impanata e tipica siciliana catanese ed è molto buona e soprattutto si fa come antipasto x Natale. Vi auguroooooo a tuttiiiiiiiiiii di provare la mia specialità siciliana. #Natale.

È una pizza che adoro e risulta molto gustosa e sana perché a base di verdure. Ottima come piatto unico ma può esser anche usata come stuzzichino per aperitivi, perché rimane comunque facilmente digeribile.

La ricetta è speciale in quanto ricorda le domeniche passate in famiglia, a preparare la pasta fatta in casa e rilassarsi dopo il pranzo....

Una ricetta che vale la pena provare!!! Ho deciso di sperimentare questa ricetta trovata sul web perché mi incuriosiva molto il procedimento e devo dire che ho avuto il risultato sperato!#dispensadisettembre

Una focaccia super sfiziosa per cena? Eccola, croccante fuori, umida e saporita dentro. Molto semplice da preparare ma di un buooono....provatela😉 #nataleconcookpad

Un piatto semplicissimo da fare e genuino. Un tripudio di sapori e profumi. #semplicementepasqua #iorestoacasa #taleggio #gnocchi #salsiccia #cookpaditalia